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・茂木びわは5月21日受付スタートです。
・テレビ朝日系のテレビ番組「旅サラダ」で「佐世保バーガー」「異人堂の五三焼カステラ」が紹介されました♪
・暑い時期にサッパリとしたパンを♪「至極のとろふわヨーグルトブレッド」
・売上人気ランキング更新(2012.05.15)
【東京都】
小田急百貨店 町田店 8階=催物場(5/16-/22)
【熊本県】
熊本県民百貨店(5/15-/21)
  

売上人気ランキングは、毎週更新です。
2012年5月8日〜5月14日
【ついに実現!!】佐世保バーガー 6個詰合せ(3,600円)
長崎和三盆かすてら 2号(3,200円)
五島手延うどんと飛魚だしつゆセット(NT-30)(3,150円)
長崎カステラロールケーキ 約450g/約18cm(1,500円)
長崎和三盆かすてら 3号(4,800円)















【佐世保独楽の回し方】

昭和30年代の長崎に生きる人々・文化・街並を撮った、貴重な写真集!
『長崎昭和レトロ写真館』

■25.4cm×18.8cm
×1.8cm・総159ページ
■メール便発送
2,260円(税・送料込
「もはや戦後ではない」。そんな言葉が行きかう時代だった昭和30年代。まだ瓦礫が残る所もあった時代でしたが、誰もが成長していく町並みや生活を楽しみにワクワクしていた時代。
そんな長崎の昭和30年代を写した、貴重な写真集です。

※その他の長崎関連本は、
こちらからどうぞ。[>


【長崎民謡ベストCD】
ばってん長崎 ベスト30
■CD2枚組 全30曲収録
■定価2,700円(税込)
■メール便発送に対応!
有名な「長崎ぶらぶら節」をはじめ、五島や対馬、島原、諫早など、長崎県全域の地区に、古くから伝わる「長崎民謡」の中から、ベストな30曲を収録した「長崎民謡のベストCD」。
一般の音楽ショップでは入手できない、レアなCDになっています。

【長崎てんぷら】
衣に味を付けて、よく練ってから揚げられる、普通の天ぷらとは見た目こそ同じでも全く違う料理の「長崎てんぷら」。
今日はこの郷土料理に挑戦してみましょう。

















佐世保バーガー
▲佐世保バーガー6個詰合せ
地元に行かなければ食べられなかった「佐世保バーガー」を、なんとお取り寄せで楽しむことができるセットが完成!
そのままの姿なので、面倒臭い調理は一切不要の便利アイテム。継続販売が決定しました!!
▲鯛の塩釜焼き
某ビールCMで全国的に大ブレイク中の「鯛の塩釜焼き」。ちょっとした宴やお祝いの席で、掛け声と共に塩釜を割って食べる演出が喜ばれてます。民俗調の木槌もセットでお届けします。
▲長崎和牛使用「愛のコロッケ」
知る人ぞ知る幻の和牛「長崎和牛」。
このレアな牛肉を使った贅沢なコロッケが「愛のコロッケ」。
甘辛く煮込まれた和牛の角切り煮を、地元島原産のジャガイモで包んで揚げられた、実に贅沢な逸品です。
▲桜林の角煮まんじゅう
長崎空港で大人気の長崎土産の一つ「桜林の角煮まんじゅう」。
電子レンジでチンするだけの簡単調理で楽しめる角煮まんじゅうで、なぜかITエンジニアに絶大な人気を博している不思議な人気アイテムです。
▲純粋椿油
巷で隠れた話題になっている「椿油」。
五島椿本舗の椿油は、椿の実を昔ながらの手法で絞り、ゆっくりと時間をかけて濾過しただけの混ざり物無し。
100%純粋な椿油なので、安心してお使いいただけます。
▲角煮めし
東坡煮(豚の角煮)の老舗「坂本屋」の職人が、夜食にこっそり食べていたという「まかない飯」が原型になったという「角煮めし」。
東坡煮の煮汁で炊きこまれたご飯の旨さは、まさしく絶品の味わいです。
電子レンジでチンする簡単調理タイプ。
▲活きたまま届く!「活魚」
鮮度そのままに…というレベルではなく、なんと「活きたままビチビチ動く魚介類」をお送りしてしまう、驚きのアイテム。
五島列島の逸品魚介類を、オリジナルの手法と独特な配送方法で、活きたまま北海道へもお届けします。
▲長崎和三盆かすてら
琴海でひっそりと焼かれている、地元民には知られていない、県外在住のセレブ層に絶大な人気を誇る最高級カステラ。業界で最高級品と言われる「阿波和三盆糖」をふんだんに使い、ザラメ糖を通常より多く敷き詰められた高級和菓子としての長崎カステラです。
蜂の家「長崎カリー」
▲ハイジのクレメダンジュ
某大手ショッピングモールのカタログ通販で、絶大な人気を誇る「サンミシェル」のスイーツ。
その中でも、根強いファンがいるのが「このハイジのクレメダンジュ」。
爽やかなクリームチーズを使った、贅沢な逸品です。
▲長崎ハトシ(海老ハトシ)
長崎を代表する伝統料理「卓袱(しっぽく)」の一品に出てくる、長崎の伝統料理「ハトシ」。かつては出島でしか食べることができなかった「パン」で、縁起の良い「エビのすり身」を挟み、貴重な油でカラリを揚げた、超贅沢な料理だったのです。
長崎カステラロールケーキ
▲手焼き かす巻
かつて全国に砂糖をもたらした南蛮貿易の中心地「長崎」。
そんな長崎ならではの、砂糖を贅沢に使った「長崎が近い」アイテムこそが「かす巻」。
甘党の方に大絶賛される極甘の名物。
▲長崎カステラロールケーキ
長崎名物のカステラを、なんとロールケーキで巻き上げた驚きの逸品!!
カステラに付きもののザラメ糖もしっかりと入った仕上がりで、生クリームとカステラ生地の絶妙なハーモニーが味わえます。



おまかせ干物詰合せ 長崎カステラ 鯛茶漬けセット 手延素麺島原

金銭餅150g 桜林の角煮まんじゅう 味便り一夜干し(魚醤干し) チョコカステラ

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