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海の国、長崎。 海と山に囲まれた最西部、長崎。 豊富な海産資源と、豊かな山の幸に恵まれた長崎県は、そのきらめく素材たちを十二分に 生かした特産品を造り出した。 古くから故郷に伝わる伝統の技。 遠く海を越えて伝えられし味。 そんな、素晴らしき数々の長崎県特産品をご紹介いたします。	[ 海の幸 ] 　　-　塩干品 　　-　練り製品（蒲鉾） 　　-　海藻類 　　-　珍味 　　-　調味料 [ 農産品 ] 　　-　飲料品 　　-　調味料（製作中） 　　-　麺類 　　-　漬物（製作中） 　　-　肉類 　　-　加工品 [ 銘菓 ] 　　-　カステラ 　　-　和菓子 　　-　洋菓子 　　-　焼菓子 　　-　中華菓子 [ 長崎の酒 ] 　　-　清酒 　　-　焼酎 　　-　ビール 　　-　リキュール 　　-　ワイン [ 民工芸品 ] 　　-　陶磁器 　　-　郷土玩具 　　-　刃物類 　　-　装飾品 　　-　工芸品 [ 郷土料理 ] 　　-　郷土料理 [ 食材の宝庫 ] 　　-　食材の宝庫
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