おかげさまで全国各地で好評を博している「長崎物産展」。
昔は長崎に来ていただかなければ手に入らなかったその土地だけの特産品が、「物産展」というチャンネルを通して日本全国の方へお届け出来るということで、開催のたびに多くの消費者の皆様に喜んでいただいております。開催を待ちわび
る根強いファンも多く、今では「長崎物産展」という一つのブランドとして確立されたと自負しております。
ご存知のとおり、長崎県は、古くから海外文化の玄関口として栄え、異文化の交流により生まれた、他の県とはひと味 もふた味もちがう逸品がたくさん揃っております。また、日本有数の漁獲高を誇る水産業はもちろんですが、肥沃な土地と美しい緑、澄んだ空気の中で育てられた農産物も長崎県の自慢です。加えて、歴史と風土と生活の中で育まれ、受け継がれてきた伝統的工芸品なども物産展を賑やかに彩ります。
消費者の皆様の嗜好はますます多様化し、商品の品質に対する要求も高まっております。特に、産地等の偽装表示が全国的に大きな話題になるなど、食の安全・安心に対する関心は高く、まずは、消費者の方々に正しい情報を提供し、信頼を得ることが重要であると考えております。
長崎県では新たに、長崎県物産展参加業者の製造加工所、販売所等の情報を、カタログやホームページ等で紹介し、消費者・流通業者の皆様の長崎県産品への関心・信頼を高めてまいりたいと思っています。
このホームページには「長崎物産展」でお馴染みの業者82社をとりあげて紹介しています。その製造方法や会社の概要、特徴などを写真と文章で解説しております。「ちゃんぽん」や「カステラ」のみならず、長崎県にはたくさんの名産品があること、そしてそのどれもが信頼できる地場産品であることを、このホームページでご理解いただければ幸いです。どうぞ、信頼のブランド「長崎物産展」をよろしくお願いいたします。
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