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トップページ > 中華菓子 > 小月餅

小月餅 ■華僑の血筋を持つ（株）福建に伝わる、伝承の造り方で丹精込めて作りました。まろやかな甘さの月餅です。 賞味期限 常温で1ヶ月間です。 内容量 セット内容を参照してください。 保存方法 冷暗所にて保管してください。 原材料 小麦故・砂糖・ラード・あん・乾燥果実 お召上がり方 お好みの大きさに切り分けて、渋〜いお茶とご一緒にお召し上がりください。 そのままワイルドにかぶりついてもOKです。 製造メーカー （株）福建 発送地 長崎県長崎市 お届け日程 最短でオーダー（ご入金確認）より3営業日 1：ご注文殺到時は、発送が遅れる場合がございます。 熟練の職人が、すべて手作業で作っている。 福建に伝わるという大月餅の木型。 ■長崎市・新地中華街。その一角にひっそりと店をかまえるのは、代々華僑の血筋を持つ「（株）福建」さん。 中華菓子からちゃんぽん・皿うどん、中華料理の食材なども広く手がける福建さんですが、その主たる物は、やはり昔から変わらぬ造り方で今でも製造を行っている中華菓子。特に、「唐人巻（よりより）」や「月餅」が人気の商品で、中秋節の頃になれば、店員は総出で月餅を作るそう。 そんな福建が誇る月餅は、代々伝わっているという月餅の型を、今でも大事に使って作られています。それもそのはず、実は福建さんが作る手のひらサイズの大きな月餅「大月餅」クラスの月餅木型は、この福建さんが持っている物意外には、長崎では存在しないというのです。 その月餅の中に入るのは、本場中国の作り方で仕込む「黒あん」と、干しぶどうやクコの実などの木の実を混ぜた「タネあん」の2種類。小さいサイズの月餅には、「白あん」や「くるみあん」「くりあん」なども入れています。 小さく切り分けて、渋いお茶と共に月を愛でながら食べる月餅。 ゆっくりとした、円満な時間を過ごすには最適の逸品です。 黄身塗り作業。これだけの大きさの月餅だと、顔も隠れそう… 小さなサイズの月餅も同時に作る。写真は菊の花をかたどった「菊双喜」。 生地はサクサクなのに、しっとりとした口当たり。不思議な食感です。 小月餅（白あん） 　126 円   大きさ：直径約6cm、高さ約2cm、重さ約60g 餡：ミルク+金柑味白あん 拡大　別画像 個 　 小月餅（黒あん） 　105 円   大きさ：直径約6cm、高さ約2cm、重さ約60g 餡：黒あん（中華風） 拡大　別画像 個 　 菊双喜 　105 円   大きさ：直径約6cm、高さ約2cm、重さ約60g 餡：ピーナッツ+ナツメ入白あん 拡大　別画像 個 　 ちゃんぽん（スープ付）2人前　袋 　380 円 拡大　 個 　 皿うどん（スープ付）2人前　袋 　380 円 拡大　 個 　 皿うどん８人前、チャンポン８人前　箱 　3,150 円 拡大　 個 　 唐人巻　　　５本入　　袋 　367 円 拡大　 個 　 唐人巻　　１０本入　　箱 　1,050 円 拡大　 個 　 唐人巻　　２６本入　　箱 　2,100 円 拡大　 個 　 麻花巻　　９本入　　袋 　525 円 拡大　 個 　 麻花巻　　１０本入　　箱 　630 円 拡大　 個 　 金銭餅　　１５０ｇ　　　袋 　315 円 拡大　 個 　 唐人巻・金銭餅詰合せ 　1,050 円   セット内容：唐人巻×6本、金銭餅×2袋 拡大　 個 　 麻花巻・金銭餅詰合せ 　630 円   セット内容：麻華巻×5本、金銭餅×1袋 拡大　 個 　 大月餅（タネあん） 　525 円   大きさ：直径約15cm、高さ約3cm、重さ約300g 拡大　 個 　 大月餅（黒あん） 　525 円   大きさ：直径約15cm、高さ約3cm、重さ約300g 拡大　 個 　 中月餅（くるみ） 　262 円   大きさ：直径約6cm、高さ約3.5cm、重さ約90g 餡：くるみ入黒あん 拡大　別画像 個 　 中月餅（くり） 　262 円   大きさ：直径約6cm、高さ約3.5cm、重さ約90g 餡：くり1個まるごと入黒あん 拡大　別画像 個 　 中月餅（ミックス） 　262 円   大きさ：直径約6cm、高さ約3.5cm、重さ約90g 餡：くるみ+ナッツ類入黒あん 拡大　別画像 個 　 中華餅（丸型） 　1,050 円 拡大　 この商品は現在WEB販売しておりません。 中華餅（角型） 　1,050 円 拡大　 この商品は現在WEB販売しておりません。 大月餅と金銭餅・麻花巻詰合せ 　2,145 円   セット内容：大月餅（黒あん・種あん）各1個ずつ、金銭餅150g×1袋、麻花巻9本入×1袋、特製箱入 拡大　 個 　 より便利にご購入できるように、「クレジットカード」・「商品代引（代金引換・コレクト便）」・「銀行振込」・「郵便振込」の4種類のお支払方法をご用意しております。 また、クジレットカードは、下記アイコンの会社をお使いいただけるようになっております。 【商品の配送方式】 当店で販売している商品の多くは、商品の新鮮さ・美味を最重視して生産者より直接お客様の元へお届けする『産地直送』方式でお送りしております。 ※配送会社は「クロネコヤマト（ヤマト運輸）」を指定して使用しております。 その為、発送元が違う商品を購入された場合は、それぞれの産地からのお届けとなり、送料がそれぞれに必要となりますので、ご了承ください。 ※送料は都道府県別に分かれております。詳しくは「送料・配送について」からご確認ください。 また、配送温度が違う商品は同梱できませんので、発送元が同じであってもそれぞれの送料が必要になります。 【商品の到着指定】 ご注文時より5日以降の日付から到着日時を指定する事ができます。 ※銀行・郵便振込の方は、ご入金確認後の発送となっておりますのでご注意ください。 また、下記時間帯の指定も承ります。 ご注文時に到着日時をご指定ください。 【随時更新中】 『美味しかった!!』お客様の生の声です。 ・注文商品、指定日に到着しました。送り先にもたいへん喜ばれうれしく思っています。（長崎県　Yさま） ・鯛のかぶと焼ただ今届きました。色々とありがとうございました。（大阪府　Mさま） ・『先日、かんころもちが届きました。家族でおいしくいただきました♪』 (愛知県　Kさま) ・『今日中華菓子の「よりより」をいただいたのですが凄く美味しかったですヾ(∇'〃)』 (愛知県　Mさま) ・『毎年、お中元。お歳暮を何にしようかと頭を悩ませていますが、県外の方にちゃんぽん・皿うどんはいつでも喜ばれています。毎年同じものでは・・と思っているのですが、かえって同じ方がいいみたいですね。』 (北海道　Rさま） ・『美味しくいただきました。やっぱり本場長崎のカステラはうまい(~。~)/』 (長野県　Tさま) ・『ゴン鯵届きました。途中から女房参戦して三分の一を「ああ〜本当に旨いんだぁ」と横取りしていましたよ。』 (神奈川県　Sさま) ・『妊娠経過があまりよくなくて、安静気味にしなくてはならず、お正月の買い出しが自分でできなかったので、とても助かりました。』 (宮城県　Hさま) ・『長崎産品の拡販のために、今後とも尚一層ご健闘下さることをお願い致します。』 (宮城県　Hさま) ・『本日、みかん「花子」が届きました！ ありがとうございました。』 (神奈川県　Aさま) ・『先日、注文した物がたった今届き、早速いただきましたがとてもおいしかったので、さらに注文したいと思います。』 (千葉県　Kさま) ・『あんな美味しいものがあったなんて、改めて長崎を見直しているいちファンより』 (愛知県　Yさま) ・『早速家族でいただき子供たちも大変満足そうでした。もちろん私たちも大満足です。どうもありがとうございました。』 (佐賀県　Sさま) ・『ありがとうございます。お盆に家族みんなで食べさせていただきます。』 (長崎県　Yさま) ・『いつも大阪にいながら大好きな長崎の商品が食べれるなんて…これからも楽しみにしています。 』 (大阪府　Iさま) ・『お正月にかんころ餅を送ってあげたところ、友人に大好評でした。長崎はおいしいものがたくさんで羨ましいと♪』 (長崎県　Nさま) ・『久しぶりの郷土の味、期待しています。』 (滋賀県　Yさま) 万一、ご注文商品と異なった商品が届いた場合、商品ま たは配送途中の事故などで不都合が生じている場合は、メールまたは電話にてご連絡下さい。早急に商品を交換させて頂きます。（諸事情により交換できない場合は、商品代金を返金いたします。） その際は誠に申し訳ありませんが、当協会までご注文と異なった商品等を着払いにてお送り頂きますようお願いいたします。 お届け商品の返品・交換については、商品到着後8日以内 にメールまたは電話にてご連絡下さい。 なお、お客様のご都合による返品・交換の場合の返送料ならびに手数料は、お客様にてご負担をお願いいたします。 また、商品の性質上、一部お受けできない商品もございますので、ご了承下さい。 ※返品・交換は、未使用のものに限らせていただきます。 ※商品のお届けに必要となった送料、及び返品の際の送料、コレクト手数料、返金時のお振込み手数料およびその他必要となった手数料を差し引いた金額をご返金いたします。