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 トップページ > 長崎カステラ > 【秋の味覚カステラフェア】全国の地方名産コラボレーションカステラ

全国名産品×長崎のカステラ!

日本全国、あちこちの地方に存在する「名産品」。
長崎県はその中でも豊富な特産品に恵まれた県ではありますが、長崎県以外にも本当に多くの特産品が存在しています。

そんな各地方の特産品と、長崎を代表する銘菓「カステラ」がコラボレーション!
こだわりの技法を持つ熟練のカステラ職人がいる事で有名な「和泉屋」さんが、「青森のりんご」「信州の巨峰」など、全国的に有名な素材を使って、カステラを焼きあげたのです。

その「地方名産品コラボレーション企画」の第一段として、この秋の味覚にピッタリな素材を使ったカステラを販売開始!
実際に試食してみましたので、味の感想を参考にして自分好みの味をチョイスしてみてください。








商品名
20世紀梨カステラ
商品説明 鳥取県産の20世紀なし果汁を使用し、しっとりと焼き上げた本場のカステラです。
賞味期限 冷暗所で55日間
内容量 0.5斤(10切れにカット済)
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。
原材料 鶏卵、砂糖、小麦粉、麦芽飴、日本梨ピューレ(二十世紀なし)、ザラメ糖、蜂蜜、香料、クチナシ色素、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC)
製造メーカー 和泉屋愛野店
発送地 長崎県雲仙市
備考 紙箱入

鳥取県が誇る名産「20世紀梨」のピューレを入れたカステラ。思っていた以上に、ハッキリと梨の香りがしますね。果汁ではなくピューレを使っている為か、普通のカステラと比べてしっかりした食感になってます。


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【カステラフェア】20世紀梨カステラ 0.5斤産地直送常温便
 840 円
  セット内容:20世紀梨カステラ 0.5斤(10切れにカット済)
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個  












商品名
富有柿カステラ
商品説明 岐阜県産の富有柿ペーストを使用し、しっとりと焼き上げた本場のカステラです。
賞味期限 冷暗所で55日間
内容量 0.5斤(10切れにカット済)
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。
原材料 鶏卵、砂糖、小麦粉、麦芽飴、柿ピューレ、ザラメ糖、蜂蜜、香料、パプリカ色素
製造メーカー 和泉屋愛野店
発送地 長崎県雲仙市
備考 紙箱入

珍しい「柿(富有柿)」のピューレを入れたカステラ。普通のカステラと比べて濃い柿の色をしてます。ハッキリとした香りは感じなかったのですが、後味にほのかな柿の風味を感じるカステラになってます。


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【カステラフェア】富有柿カステラ 0.5斤産地直送常温便
 840 円
  セット内容:富有柿カステラ 0.5斤(10切れにカット済)
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個  












商品名
信州巨峰カステラ
商品説明 長野県産の巨峰果汁を使用し、しっとりと焼き上げた本場のカステラです。
賞味期限 冷暗所で55日間
内容量 0.5斤(10切れにカット済)
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。
原材料 鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、巨峰果汁(長野県産)、ザラメ糖、蜂蜜、香料、クチナシ色素、ラック色素
製造メーカー 和泉屋愛野店
発送地 長崎県雲仙市
備考 紙箱入

巨峰の果汁をたっぷりと入れた贅沢カステラ。
封を開けたとたんに香る巨峰の香りがすごいですね。色合いも、巨峰の紫色に染まったカステラ。味もしっかりとした巨峰の味。
一口食べれば、すぐにわかる味わいです。


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【カステラフェア】信州巨峰カステラ 0.5斤産地直送常温便
 840 円
  セット内容:信州巨峰カステラ 0.5斤(10切れにカット済)
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個  












商品名
青森のりんごカステラ
商品説明 青森県産のりんご果汁を使用し、しっとりと焼き上げた本場のカステラです。
賞味期限 冷暗所で55日間
内容量 0.5斤(10切れにカット済)
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。
原材料 鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、りんご果汁(青森産)、ザラメ糖、蜂蜜、香料
製造メーカー 和泉屋愛野店
発送地 長崎県雲仙市
備考 紙箱入

青森の代表的な名産品「りんご」の果汁を入れたカステラ。りんごというか、バターのような香りの後で、ほのかにりんごの香りがします。
りんごの味わいは、思ったよりも控え目な風味。後口にほのかに伝わってきます。


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【カステラフェア】青森のりんごカステラ 0.5斤産地直送常温便
 840 円
  セット内容:青森りんごカステラ 0.5斤(10切れにカット済)
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個  











商品名
栗カステラ
商品説明 国産の栗ペーストを使用し、しっとりと焼き上げた本場のカステラです。
賞味期限 冷暗所で55日間
内容量 0.5斤(10切れにカット済)
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。
原材料 鶏卵、砂糖、小麦粉、麦芽水飴、栗ペースト(国内産)、ザラメ糖、蜂蜜、香料
製造メーカー 和泉屋愛野店
発送地 長崎県雲仙市
備考 紙箱入

栗というか「マロン!」という感じの「マロンカステラ」ですね。
栗の風味もしっかりと生きていて、まろやかな栗の味わいといい、このカステラが一番のオススメですね。


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【カステラフェア】栗カステラ 0.5斤産地直送常温便
 840 円
  セット内容:栗カステラ 0.5斤(10切れにカット済)
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個  











商品名
紅葉カステラ
商品説明 国産の「もみじ卵」を100%使用し、しっとりと焼き上げた本場のカステラです。
賞味期限 冷暗所で55日間
内容量 0.5斤(10切れにカット済)
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。
原材料 鶏卵(もみじ卵)、砂糖、小麦粉、麦芽水飴、ザラメ糖、蜂蜜
製造メーカー 和泉屋愛野店
発送地 長崎県雲仙市
備考 紙箱入

「純国産鶏」である「もみじ」という鶏が生む、褐色色の貴重な「もみじ卵」を使ったカステラ。
その卵の味わいは、国内最高級と噂されています。
普通のカステラよりも、ちょっとあっさりしているかな?という感じの味わい。
スタンダードに近いカステラをご希望の方にはピッタリの味かもしれません。


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【カステラフェア】紅葉カステラ 0.5斤産地直送常温便
 840 円
  セット内容:紅葉カステラ 0.5斤(10切れにカット済)
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個  











長崎カステラ「舶来の匠」 580g産地直送常温便長崎カステラ「舶来の匠」 580g 詳細
 2,625 円
  セット内容:580g(1斤)・桐箱入(カットされておりません)
拡大 
個  

長崎カステラ「舶来の匠」 870g産地直送常温便長崎カステラ「舶来の匠」 870g 詳細
 3,937 円
  セット内容:870g(1.5斤)・桐箱入(カットされていません)
拡大 
個  

長崎カステラ「舶来の匠」 1160g産地直送常温便長崎カステラ「舶来の匠」 1160g 詳細
 5,250 円
  セット内容:1160g(2斤)・桐箱入(カットされていません)
拡大 
個  

長崎カステラ「舶来の匠」 蜂蜜・玉露詰合せ(小)産地直送常温便長崎カステラ「舶来の匠」 蜂蜜・玉露詰合せ(小) 詳細
 2,887 円
  セット内容:長崎カステラ「舶来の匠」(蜂蜜)5切入×1箱、長崎カステラ「舶来の匠」(玉露)5切入×1箱
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個  

長崎カステラ「舶来の匠」蜂蜜・玉露詰合せ(大)産地直送常温便長崎カステラ「舶来の匠」蜂蜜・玉露詰合せ(大) 詳細
 5,775 円
  セット内容:長崎カステラ「舶来の匠」(蜂蜜)10切入×1箱、長崎カステラ「舶来の匠」(玉露)10切入×1箱
拡大 別画像
個  



五三焼カステラ(桐箱入) 870g産地直送常温便五三焼カステラ(桐箱入) 870g 詳細
 3,465 円
  セット内容:870g(1.5斤)・桐箱入(カットされていません)
拡大 別画像
個  

五三焼カステラ(桐箱入) 580g産地直送常温便五三焼カステラ(桐箱入) 580g 詳細
 2,310 円
  セット内容:580g(1斤)・桐箱入(カットされていません)
拡大 別画像
個  

五三焼カステラ(桐箱入) 1160g産地直送常温便五三焼カステラ(桐箱入) 1160g 詳細
 4,620 円
  セット内容:1160g(2斤)・桐箱入(カットされておりません)
拡大 別画像
個  

金箔五三焼カステラ(カット) 5切入産地直送常温便金箔五三焼カステラ(カット) 5切入 詳細
 1,155 円
  セット内容:5切入(カット済)・紙箱入
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個  

金箔五三焼カステラ(カット) 10切入産地直送常温便金箔五三焼カステラ(カット) 10切入 詳細
 2,310 円
  セット内容:10切入(カット済)・紙箱入
拡大 別画像
個  

五三焼カステラ(カットタイプ)詰合せA産地直送常温便五三焼カステラ(カットタイプ)詰合せA 詳細
 3,465 円
  セット内容:五三焼カステラ 5切入×2箱、”金箔”五三焼カステラ 5切入×1箱
拡大 別画像
個  

五三焼カステラ(カットタイプ)詰合せB産地直送常温便五三焼カステラ(カットタイプ)詰合せB 詳細
 4,620 円
  セット内容:五三焼カステラ 10切入×1箱、”金箔”五三焼カステラ 10切入×1箱
拡大 別画像
個  

長崎カステラ詰合せ 小2本産地直送常温便長崎カステラ詰合せ 小2本 詳細
 1,680 円
  セット内容:蜂蜜カステラ 10切入(小)・ザボンカステラ 10切入(小)×各1個
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個  

長崎カステラ詰合せ 大2本産地直送常温便長崎カステラ詰合せ 大2本 詳細
 3,255 円
  セット内容:蜂蜜カステラ 10切入(大)・抹茶カステラ 10切入(大)×各1個
拡大 
個  






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