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全国名産品×長崎のカステラ!
日本全国、あちこちの地方に存在する「名産品」。
長崎県はその中でも豊富な特産品に恵まれた県ではありますが、長崎県以外にも本当に多くの特産品が存在しています。
そんな各地方の特産品と、長崎を代表する銘菓「カステラ」がコラボレーション!
こだわりの技法を持つ熟練のカステラ職人がいる事で有名な「和泉屋」さんが、「青森のりんご」「信州の巨峰」など、全国的に有名な素材を使って、カステラを焼きあげたのです。
その「地方名産品コラボレーション企画」の第一段として、この秋の味覚にピッタリな素材を使ったカステラを販売開始!
実際に試食してみましたので、味の感想を参考にして自分好みの味をチョイスしてみてください。
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| 商品名 |
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| 商品説明 |
鳥取県産の20世紀なし果汁を使用し、しっとりと焼き上げた本場のカステラです。 |
| 賞味期限 |
冷暗所で55日間 |
| 内容量 |
0.5斤(10切れにカット済) |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。 |
| 原材料 |
鶏卵、砂糖、小麦粉、麦芽飴、日本梨ピューレ(二十世紀なし)、ザラメ糖、蜂蜜、香料、クチナシ色素、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC) |
| 製造メーカー |
和泉屋愛野店 |
| 発送地 |
長崎県雲仙市 |
| 備考 |
紙箱入 |
| 鳥取県が誇る名産「20世紀梨」のピューレを入れたカステラ。思っていた以上に、ハッキリと梨の香りがしますね。果汁ではなくピューレを使っている為か、普通のカステラと比べてしっかりした食感になってます。 |
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| 商品名 |
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| 商品説明 |
岐阜県産の富有柿ペーストを使用し、しっとりと焼き上げた本場のカステラです。 |
| 賞味期限 |
冷暗所で55日間 |
| 内容量 |
0.5斤(10切れにカット済) |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。 |
| 原材料 |
鶏卵、砂糖、小麦粉、麦芽飴、柿ピューレ、ザラメ糖、蜂蜜、香料、パプリカ色素 |
| 製造メーカー |
和泉屋愛野店 |
| 発送地 |
長崎県雲仙市 |
| 備考 |
紙箱入 |
| 珍しい「柿(富有柿)」のピューレを入れたカステラ。普通のカステラと比べて濃い柿の色をしてます。ハッキリとした香りは感じなかったのですが、後味にほのかな柿の風味を感じるカステラになってます。 |
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| 商品名 |
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| 商品説明 |
長野県産の巨峰果汁を使用し、しっとりと焼き上げた本場のカステラです。 |
| 賞味期限 |
冷暗所で55日間 |
| 内容量 |
0.5斤(10切れにカット済) |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。 |
| 原材料 |
鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、巨峰果汁(長野県産)、ザラメ糖、蜂蜜、香料、クチナシ色素、ラック色素 |
| 製造メーカー |
和泉屋愛野店 |
| 発送地 |
長崎県雲仙市 |
| 備考 |
紙箱入 |
巨峰の果汁をたっぷりと入れた贅沢カステラ。
封を開けたとたんに香る巨峰の香りがすごいですね。色合いも、巨峰の紫色に染まったカステラ。味もしっかりとした巨峰の味。
一口食べれば、すぐにわかる味わいです。 |
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| 商品名 |
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| 商品説明 |
青森県産のりんご果汁を使用し、しっとりと焼き上げた本場のカステラです。 |
| 賞味期限 |
冷暗所で55日間 |
| 内容量 |
0.5斤(10切れにカット済) |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。 |
| 原材料 |
鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、りんご果汁(青森産)、ザラメ糖、蜂蜜、香料 |
| 製造メーカー |
和泉屋愛野店 |
| 発送地 |
長崎県雲仙市 |
| 備考 |
紙箱入 |
青森の代表的な名産品「りんご」の果汁を入れたカステラ。りんごというか、バターのような香りの後で、ほのかにりんごの香りがします。
りんごの味わいは、思ったよりも控え目な風味。後口にほのかに伝わってきます。 |
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| 商品名 |
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| 商品説明 |
国産の栗ペーストを使用し、しっとりと焼き上げた本場のカステラです。 |
| 賞味期限 |
冷暗所で55日間 |
| 内容量 |
0.5斤(10切れにカット済) |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。 |
| 原材料 |
鶏卵、砂糖、小麦粉、麦芽水飴、栗ペースト(国内産)、ザラメ糖、蜂蜜、香料 |
| 製造メーカー |
和泉屋愛野店 |
| 発送地 |
長崎県雲仙市 |
| 備考 |
紙箱入 |
栗というか「マロン!」という感じの「マロンカステラ」ですね。
栗の風味もしっかりと生きていて、まろやかな栗の味わいといい、このカステラが一番のオススメですね。 |
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| 商品名 |
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| 商品説明 |
国産の「もみじ卵」を100%使用し、しっとりと焼き上げた本場のカステラです。 |
| 賞味期限 |
冷暗所で55日間 |
| 内容量 |
0.5斤(10切れにカット済) |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。 |
| 原材料 |
鶏卵(もみじ卵)、砂糖、小麦粉、麦芽水飴、ザラメ糖、蜂蜜 |
| 製造メーカー |
和泉屋愛野店 |
| 発送地 |
長崎県雲仙市 |
| 備考 |
紙箱入 |
「純国産鶏」である「もみじ」という鶏が生む、褐色色の貴重な「もみじ卵」を使ったカステラ。
その卵の味わいは、国内最高級と噂されています。
普通のカステラよりも、ちょっとあっさりしているかな?という感じの味わい。
スタンダードに近いカステラをご希望の方にはピッタリの味かもしれません。 |
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