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「お客様の声を商品作りに生かしたい」
そんな想いで、心泉堂はお客様の生の声を集めて参りました。
毎日、全国から届くお客様からのお葉書。そこに記載された「こんなカステラを食べてみたい」という要望欄には、お客様のカステラに対する想いが込められていました。 |
『この熱い想いをぜひ商品化したい…』
そこで、お客様の声を集計し「食べてみたいカステラ第1位」の味を今、皆様にご報告できる日がやってまいりました。それが、この『幸せのいちごカステラ』です。
全国のお客様の熱い想いが込められた特別な商品。
今まで、カステラの本場『長崎』でも滅多に見ることのなかった苺（イチゴ）のカステラを、ぜひ全国の皆様にも召し上がっていただきたいと願っております。
いちごが日本に伝来したのが江戸時代末期の開港地 長崎の出島でした。当時の出島には日本に近代西洋医学を伝え、後の日本近代化に大きく貢献したシーボルトがおりました。彼はそこで最愛の妻おたきに出会い夫婦となります。
妻おたきは当時伝来したばかりで珍しかったいちごを大変好んだといわれています。鳴滝塾で毎日あわただしい日々をすごしたシーボルトとの二人きりの幸せな時間の中で仲良くいちごを食べたことでしょう。
異文化の中で出会った二人の甘酸っぱい幸せな時間を生み出した、いちご。
同じく長崎に伝わったカステラと融合して、なんとも幸せなスイーツが誕生したのです。
 
いちごのカステラ、言葉にすると簡単ですが、実際商品化するまでには大変苦労いたしました。カステラの本場長崎でも、まずお目にかかれない「いちごカステラ」。
この配合がむずかしく、いちごを入れすぎると、カステラ本来の味がなくなってしまう…。いちごが少なすぎると、いちご独自の風味がなくなってしまう…。
しかし、お客様の情熱がこもった「いちごカステラ」を、どなたにも満足いただける商品に作り上げたいという職人の意地が、ついに黄金の配合を見つけ出しました。
ほどよい風味のいちご味はケーキのものではなく、あくまでもカステラとして主張しています。さあ、未体験の新感覚スイーツ「幸せのいちごカステラ」、ぜひお召し上がりください。 |
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↑絶妙なバランスの『苺の香り・味わい』と、長崎カステラの
深いコクと甘さがマッチした仕上がり。 |
↑生クリームを載せても美味。ぜひお試しを!! |
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| 賞味期限 |
冷暗所で2週間 |
| 内容量 |
10切れにカット済み
※大きさは各セット内容を参照してください。 |
| 保存方法 |
空気に触れないよう密封して、冷蔵庫で保存してください。 |
| 原材料 |
鶏卵（島原半島産）、上白糖、薄力小麦粉、はちみつ、水飴、ザラメ糖、ストロベリー果汁（ブドウ糖加糖液糖、着色料（ラック）、酸味料、香料）
※防腐剤、合成着色料は一切使用しておりません。
（注）ラックは天然着色料です。 |
| お召上がり方 |
すでにカットされている状態で箱に入れています。
そのまま包丁を使う事なく、お召上がりになれます。 |
| 製造メーカー |
心泉堂（長崎カステラセンター） |
| 発送地 |
長崎県諫早市 |
| お届け日程 |
最短でオーダー（ご入金確認）より4営業日 |
| 備考 |
紙箱入 |
| 1：ご注文殺到時には、お届けにお時間がかかる場合があります。 |
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より便利にご購入できるように、「クレジットカード」・「商品代引（代金引換・コレクト便）」・「銀行振込」・「郵便振込」の4種類のお支払方法をご用意しております。
また、クジレットカードは、下記アイコンの会社をお使いいただけるようになっております。 |
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ご注文時に到着日時をご指定ください。
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【随時更新中】
『美味しかった!!』お客様の生の声です。
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