2017年2月21日更新情報:有


















【商品明細書について】
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毎度っ☆管理人ヨシムラでございます(* ̄ー ̄)ノ
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到着時間帯をご指定される場合、配送先地域によって「翌々日」になる事があります。

特に「大阪府」「兵庫県」など関西・中国地方へお届けの場合、「午前中」「12-14時」の到着を指定されると、出荷より『翌々日』のお届けとなります。

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トップページ > 長崎カステラ > 幸せの黄色いカステラ

日本中がモントリオール五輪での女子バレー優勝で喚起に沸いた昭和51年、長崎県は『多良見』という、当時は何もない田舎町で産声を上げた「心泉堂」。

設立当時は従業員わずか8名、建物はプレハブの狭い建物で、「資金がない」「知名度がない」「知識がない」と、無い無いづくしの素人集団でしたが、『おいしいカステラを作りたい!!』という情熱は、決して他社には負けない集団。

その熱意を持ってカステラを作り続けた結果、今では多くの方々に愛されて大村・彼杵・諫早と3店舗もお店が出来る程になりました。(観光で長崎に来た時など、行った事ある方も多いのでは…?) 「いい品じゃないと長続きしない」を合言葉に、よりよい商品を作るための研究や設備投資、カステラ作りの教育を熱心に行っているカステラ工房ですが、そのこだわりの熱意は尋常の物ではなく、今までもTBSテレビ「王様のブランチ」など全国ネットのテレビ番組や、全国紙の「日経MJ(日経流通新聞)」「フジサンケイビジネスアイ」など様々なメディアに取り上げられる程。

そんなカステラ作りにこだわっている心泉堂さんが自信を持って作り出した、『熱意の結晶』とも言える商品が、とうとう完成したのです。
日本人が大好きな食感『しっとり、ふんわり』。
この食感を大切に、本場長崎の職人が丹精込めて焼き上げた心泉堂の「こだわりのカステラ」。食べやすく10切れにカットされているという、見た目も良く、すぐに食べられる便利カステラ。
そんな心泉堂のカステラの中で、さらに素材・製法にこだわりにこだわった、『こだわり過ぎ』な長崎カステラ「幸せの黄色いカステラ」が、その結晶体。
防腐剤や合成着色料は一切使用していませんので、お子様にも安心して召し上がっていただけます。


カステラの命とも言うべき卵は新鮮さがものを言います。新鮮な卵を使えるかどうかでカステラの仕上がりは大きく異なるからです。

いかに鮮度のよい卵を選ぶか…
心泉堂が選んだ卵は雲仙岳の麓で大事に育てられたニワトリが大事に産んだ卵たち。雲仙岳の恵みを受けた島原半島は、昔から豊富に湧き出る湧き水が有名で、日本の名水百選にも選ばれている水の里。島原半島は有明町にある舞岳水源からあふれる水を飲んで育ったニワトリは、こだわりのカステラ作りに適した新鮮で健康な卵を産み落とすのです。
このような卵を贅沢に使用できることを、心泉堂はいつもうれしく思っています。また毎日、早朝に新鮮な卵を届けてくれる卵屋さんの努力に心より感謝しています。


一口食べると口いっぱいに広がる芳醇な甘い香り。このときめきを思い起こさせるほどの感覚は、おいしいはちみつの賜物。
そんな世界中にある数多くのはちみつの中から、吟味に吟味を重ねて、最もカステラに合う品質の天然はちみつを使っているのが、心泉堂自慢の『こだわりのカステラ』の特徴。
気品のある上品な香りとなめらかな口当たりで、その味わいは、普通に食べるはちみつの中でも最高級。クセがないはちみつの為、高級カステラづくりには最適の材料です。
この蜜、実は花と巣をみつばちが一生懸命に何万回と往復してわずかスプーン1杯程度の蜂蜜しか採れないといわれています。こうしたみつばちのおかげで、私たちは「天然はちみつ」を得、「こだわりのカステラ」の特徴であるしっとり感と深みのある甘味を楽しむ事ができるのです。



↑こだわりの素材たち。
↑匠の技で焼き上げられた「幸せの黄色いカステラ」。





賞味期限 冷暗所で2週間
内容量 10切れにカット済み※大きさは各セット内容を参照してください。
保存方法 冷暗所で保管してください。
原材料 鶏卵(島原半島産)、上白糖、薄力小麦粉、はちみつ、水飴、ザラメ糖、
※防腐剤、合成着色料は一切使用しておりません。
お召し上がり方 すでにカットされている状態で箱に入れています。
そのまま包丁を使う事なく、お召上がりになれます。
製造メーカー 心泉堂(長崎カステラセンター)
発送地 長崎県諫早市
お届け日程 最短でオーダー(ご入金確認)より4営業日
1:このメーカーの商品は、『発送完了メール』をお送りする事ができない場合があります。
2:ご注文殺到時には、お届けにお時間がかかる場合があります。
産地直送常温便内熨斗不可
幸せの黄色いカステラ 0.6号
1,188 円
セット内容:10切れカット済み 0.6号(310g)
 
産地直送常温便内熨斗不可
幸せの黄色いカステラ 1.0号
1,890 円
セット内容:10切れカット済み 1.0号(560g)
※インターネット限定商品です。
 
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産地直送常温便内熨斗不可
幸せの黄色いカステラ 0.6号×5本セット
6,300 円
セット内容:10切れカット済み 0.6号(310g)×5本(紙箱入)
 
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産地直送常温便内熨斗不可
幸せの黄色いカステラ 幸せ3倍セット(木箱入)
6,180 円
セット内容:10切れカット済み 1.0号(560g)×3本(木箱入)
※インターネット限定商品です。
 
産地直送常温便内熨斗不可
幸せのいちごカステラ 0.6号 詳細
セット内容:10切れカット済み 0.6号(310g)
 
産地直送常温便内熨斗不可
幸せの黄色いカステラ 0.6号 詳細
セット内容:10切れカット済み 0.6号(310g)
 
産地直送常温便内熨斗不可
幸せの黄色いカステラ 1.0号 詳細
セット内容:10切れカット済み 1.0号(560g)
※インターネット限定商品です。
 
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産地直送常温便内熨斗不可
幸せの黄色いカステラ 0.6号×5本セット 詳細
セット内容:10切れカット済み 0.6号(310g)×5本(紙箱入)
 
拡大 
産地直送常温便内熨斗不可
幸せの黄色いカステラ 幸せ3倍セット(木箱入) 詳細
セット内容:10切れカット済み 1.0号(560g)×3本(木箱入)
※インターネット限定商品です。
 
産地直送常温便内熨斗不可
こだわりの抹茶カットカステラ 0.6号 詳細
セット内容:10切れカット済み 0.6号(310g)
 
産地直送常温便内熨斗不可
こだわりの抹茶カットカステラ 1.0号 詳細
セット内容:10切れカット済み 1.0号
 
産地直送常温便内熨斗不可
こだわりのチーズカットカステラ 0.6号 詳細
セット内容:10切れカット済み 0.6号(310g)
 
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産地直送常温便内熨斗不可
こだわりのカステラ 0.6号×2本詰合せ 詳細
セット内容:幸せの黄色いカステラ(0.6号)、抹茶カットカステラ(0.6号)×各1本
 
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産地直送常温便内熨斗不可
こだわりのカステラ 0.6号×3本詰合せ 詳細
セット内容:幸せの黄色いカステラ(0.6号)、抹茶カットカステラ(0.6号)、幸せのいちごカステラ(0.6号)×各1本
 
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産地直送常温便内熨斗不可
こだわりのカステラ 1.0号×2本詰合せ 詳細
セット内容:幸せの黄色いカステラ、抹茶カットカステラ(1.0号)×各1本
 
産地直送常温便内熨斗不可
プレミアム キャラメルカステラ 詳細
セット内容:10切れカット済み 0.6号(310g)
 
【商品の配送方式】
当店で販売している商品の多くは、商品の新鮮さ・美味を最重視して生産者より直接お客様の元へお届けする『産地直送』方式でお送りしております。
※配送会社は「クロネコヤマト(ヤマト運輸)」を指定して使用しております。(一部の違う配送会社を使うメーカーもあります。)

その為、発送元が違う商品を購入された場合は、それぞれの産地からのお届けとなり、送料がそれぞれに必要となりますので、ご了承ください。
※配送温度が違う商品は同梱できませんので、発送元が同じであってもそれぞれの送料が必要になります。

【配送料 一覧】
配送先 常温便 クール便
北海道 2,300円 2,630円
青森/秋田/岩手/宮城/山形/福島 1,200円 1,530円
茨城/栃木/群馬/埼玉/千葉/神奈川/東京/山梨/新潟/長野 1,000円 1,330円
富山/石川/福井/静岡/愛知/三重/岐阜 900円 1,230円
大阪/京都/滋賀/奈良/和歌山/兵庫/香川/徳島/愛媛/高知 800円 1,130円
岡山/広島/山口/鳥取/島根/福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島 650円 980円
沖縄 2,300円 2,630円


【商品の到着指定】
ご注文時より10日以降の日付から到着日時を指定する事ができます。
※銀行・郵便振込・ジャパンネットバンク・コンビニ決済の方は、ご入金確認後の発送となっておりますのでご注意ください。ご注文日より4日間以内のご入金が確認できない場合、到着指定は自動的に無効となります。

また、年末年始やお盆期間など特別な期間の場合は、上記の日程以外のご入金期限などをお願いする場合がございます。その場合はお知らせしているページ等の情報を優先し、自動配信メールの記載内容は優先されませんのでご注意ください。


また、下記時間帯の指定も承りますので、ご注文時に到着日時をご指定ください。
※必ずしもお届け時間をお約束できるサービスではありません。ご了承くださいませ。


【到着時間指定のご注意】
配送先の地域によっては、到着時間を指定した為に到着日が遅れる場合があります。

代表的な地域を下記にご連絡しますので、ご注文の際にはご注意ください。

★「午前中」「12-14時」指定の場合に出荷より翌々日になる地域:鳥取県・岡山県・香川県・愛媛県・徳島県・兵庫県・京都府・滋賀県・大阪府・奈良県・和歌山県・岐阜県・三重県・愛知県

★「午前中」「12-14時」「14-16時」「16-18時」指定の場合に、翌々日になる地域:長崎県の一部離島・沖縄県の一部・高知県・愛媛県の一部・兵庫県の一部


その他、様々な地域で到着時間帯によって配送日が変更されます。詳しくはヤマト運輸のサイトにてご確認ください。

【離島へお送りするクール便について】
下記の住所に該当する地域への「クール冷蔵・冷凍便」のお届けはお受けする事が出来ません。
※配送業者に設備が無く、配達する事が不可能なため。
ご注文の入力は可能ですが、入力されても無効となりますのでご注意ください。

【クール冷蔵・冷凍便 受付不可地域 一覧】
都道府県 市・郡 地域名
北海道 利尻郡 利尻町
利尻富士町
礼文郡 礼文町
東京都 青ヶ島 青ヶ島町
神津島 神津島村
利島 利島村
御蔵島 御蔵島村
三宅島 三宅島村
(式根島含む)
新島 新島村
小笠原諸島 全域
鹿児島県 大島郡 喜界町
鹿児島郡 三島村
十島
沖縄県 平良市  
島尻郡 北大東町
南大東町
宮古島郡 伊良部郡
上野町
城辺町
下地町
多良間村
八重山郡 竹富町
与那国町

より便利にご購入できるように、「クレジットカード」・「コンビニ決済」・「銀行振込」・「郵便振込」・ 「ジャパンネットバンク」の6種類のお支払方法をご用意しております。

また、クジレットカードは、下記アイコンの会社をお使いいただけるようになっております。

【ご入金期限について】
「銀行振込」「郵便振込」「ジャパンネットバンク」「コンビニ決済」をお支払い方法として選択された場合、ご注文日より「4日間以内」のご入金をお願いいたします。
※ご注文日より1週間以上を経過いたしますと、自動的に「キャンセル」となります。



【随時更新中】 「美味しかった!!」お客様の生の声です。
【手数料】 お支払い方法によって、商品代金・送料の他に「手数料」が必要になる場合がございます。なお、手数料は一律です。

■代金引換便(ヤマトコレクト便):450円(税込)
■コンビニ決済:210円(税込)

なお、郵便・銀行・JNB等をご利用の場合、お振込手数料はお客様にてご負担をお願いしております。
万一、ご注文商品と異なった商品が届いた場合、商品ま たは配送途中の事故などで不都合が生じている場合は、メールまたは電話にてご連絡下さい。 早急に商品を交換させて頂きます。(諸事情により交換できない場合は、商品代金を返金いたします。)

その際は誠に申し訳ありませんが、当協会までご注文と異なった商品等を着払いにてお送り頂きますようお願いいたします。

お届け商品の返品・交換については、商品到着後8日以内 にメールまたは電話にてご連絡下さい。
なお、お客様のご都合による返品・交換の場合の返送料ならびに手数料は、お客様にてご負担をお願いいたします。
また、商品の性質上、一部お受けできない商品もございますので、ご了承下さい。

※返品・交換は、未使用のものに限らせていただきます。

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※収入印紙が必要な額に達している場合は、郵送での送付となります。別途にメール等でご連絡頂けますようお願いいたします。

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領収内容を証明するという点では従来の領収書と変わりありませんが、電子文書のため印刷した帳票が経費精算などにご利用いただけるかどうかは、事前にお客様ご自身でご確認ください。