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ファンの聖地「メルヘン」。
長崎市内中心部より国道207号線を車で30分ほど北上した所にある、西彼杵群は時津町。
見る限り、今にも崩れ落ちてきそうな巨岩「鯖くさらかし岩」が店のすぐ上にある危険なポイントなのですが、実はそんな「鯖くさらかし岩」の下にあるお菓子屋さんこそが、地元長崎で長い歴史を誇る名店「メルヘン洋菓子店」。
そんなメルヘン洋菓子店は、実はシンガーソングライターである「さだ まさし氏」が行き付けとして有名なお店。店内にはさだ氏の特設コーナーがあったり、店内のBGMはさだ氏の歌だったりと、ファンにはまさしく「聖地」と呼べる名店なのです。 |
さだまさし氏の歌のお菓子。
店内に一歩足を踏み入れると、そこにあるのはシンガーソングライターとして有名な「さだまさし氏」の特設コーナー。
若かりし日のさだ氏の写真や、古いレコードなど、まさにさだ氏ファンにとっては「聖地」のようなお店。この時津に移転する前は、実際にさだ氏が長崎に帰郷された時には、多くの仲間と共に、お店で一晩中唄い明かしたり、洋菓子の工房でチャーハンを作って振る舞ったりしていたそうなのです。
そんなさだ氏と仲間たちが、あまり商売を考えていない、メルヘン洋菓子店の店主の為にと、新しい長崎のお土産になるようなお菓子を考えようとして誕生したのが、さだ氏の歌の一つを名づけられたお菓子「絵はがき坂」。
ココナッツパウダーをふんだんに使ったマカロンですが、なんと板状に焼き上げて長崎ならではの情景「石畳」を描きだした、単純なようで作るのが非常に難しいお菓子なのです。
マカロンの常識を根本から崩すこのスタイルは、その腕前に惚れ込んださだ氏が認める「メルヘン洋菓子店
店主の松本さん」だからこそ作れる、長崎の隠れた逸品。
→絵はがき坂のパッケージには、さだ氏が書いた、このお菓子の誕生秘話が付いている。（クリックして拡大できます） |
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↑さだまさし氏コーナーも店内に設置。
↓喫茶コーナーもあり、まさにさだまさし氏ファンには伝説のお店なのです。
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飾りすぎない、素朴な味を。
全国に多くのファンを持つ「さだまさし氏」。
その歌は、流行の派手な歌とは違い、じみじみと深く心に染み込むような歌声。
そんなさだ氏の歌を聞きながら、コーヒーや紅茶と共に食べる「絵はがき坂」。ファンにとっては、本当に市福のひと時となるに違いないでしょうね。
新しい隠れた長崎の銘菓として、e-ながさきどっとこむでも「じんわり」と、絵はがき坂を販売いたします。 |
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■長崎出身のシンガーソングライター「さだまさし氏」と、その友人、メルヘン洋菓子店店主とのコラボレーションによって誕生した、さだ氏の歌のひとつ「絵はがき坂」の名前を付けられたお菓子です。
ココナッツパウダーをたっぷりと使い、マカロンを焼く技法で薄く伸ばした長崎ならではの情景「石畳」を作りだしました。
マカロンの材料で、板状に焼き上げられる技法は、このお店のみのオリジナルアイテムです。 |
| 賞味期限 |
冷暗所で1か月間 |
| 内容量 |
1個入（大きさ約9cm×7cm・個別包装） |
| 保存方法 |
冷暗所で保管してください。 |
| 原材料 |
ココナッツ、グラニュー糖、卵、寒梅粉、香料、膨張剤 |
| お召上がり方 |
個別包装になってますので、新鮮なココナッツの香りを楽しむことができます。
石畳の模様をつけた、サクサクの歯ごたえをお楽しみください。 |
| 製造メーカー |
メルヘン洋菓子店 |
| 発送地 |
長崎県西彼杵群 |
| お届け日程 |
最短でオーダー（ご入金確認）より4営業日 |
| 1：ご注文殺到時には、お届けにお時間がかかる場合があります。 |
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