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さばくさらかし岩
長崎市内中心部より国道207号線を車で30分ほど北上した所にある、西彼杵群は時津町。
ここには、長崎人で知らない人はいないとまで言われている珍しい岩「鯖くさらかし岩」があるポイント。
とは言っても、ごく普通に国道を走っているだけで見えてくる「鯖くさらかし岩」ですが、おそらく県外から長崎に来られた方は、この岩を見たとたんに急ブレーキを踏みそうになるでしょうね。
それがどんな岩かと言うと… |
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地元に伝わる民話
見ましたか？
こんなすごい岩が長崎にはごく普通に、しかも国道沿いに存在しているのです。おそらく県外から長崎に赴任された方や、観光客の方々は、かなりの衝撃を覚えるでしょうね。
この岩の名前は「鯖くさらかし岩」。
この岩の下の道を通ろうとした魚売りが、ぐらぐらと揺れる巨岩に驚き、あの岩が落ちてから行こうと待っていたところ、一向に落ちてない。
そのうち、売り物の魚（サバ）が腐ってしまったという。
そんな民話から「鯖くさらかし岩」と呼ばれているのですね。
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↑もし落ちてきたら…と、想像もしたくない状況 |
命がけの洋菓子屋さん
そんな「鯖くさらかし岩」の下にあるお菓子屋さんこそが、地元長崎で長い歴史を誇る名店「メルヘン洋菓子店」。
古くは住吉神社の隣にあったお店ですが、それからこの時津町は「鯖くさらかし岩」の真下に移転。現在まで無事（？）にお菓子を作り続けているのです。
そんなメルヘン洋菓子店は、実はシンガーソングライターである「さだ まさし氏」が行き付けとして有名なお店。店内にはさだ氏の特設コーナーがあったり、店内のBGMはさだ氏の歌だったりと、ファンにはまさしく「聖地」と呼べる名店なのです。
↓店内には各種ケーキ類も豊富に。
そのまま喫茶スペースで食べる事もOK。
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↑若かりし日のさだ氏の写真もある特設コーナー。
↓奥には喫茶スペースも。BGMはもちろんさださんの曲。
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この岩の下で作りました。命がけで。
そんなメルヘン洋菓子店で新しく出来たお菓子が、この「SABA」という一口大の小さなお菓子。
ショコラ生地の中にバナナ風味の餡を入れた、「チョコバナナ」のような味わいを楽しめるお菓子ですが、これはシェフである松本さんが「鯖くさらかし岩」の真下にお店を作る前から、あの岩をモチーフにしたお菓子を作りたい…という想いから完成した銘菓。
この「鯖くさらかし岩」に隠された秘密を知らない人には、本当に『まさしく命がけ』と思ってしまう、この洋菓子工房「メルヘン洋菓子店」。
さだまさし氏が、その腕前に惚れ込んだというオーナーパティシエの「松本さん」が腕によりをかけて作り上げた「SABA」は、新しい時津の名物として、魚売りのように迷う事なく、今日もお店の上にある巨岩を眺めつつ、作り続けられています。 |
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■長崎は時津町を代表する珍しい奇岩「鯖くさらかし岩」の真下で、その岩をモチーフにして作った新しいショコラです。
シンプルなパッケージと、インパクトあるネーミングの箱も、贈られた人が驚くアイテム。
特にサーバー管理者の方々へのちょっとしたギフトには、まさしく逸品でしょう。
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| 賞味期限 |
冷暗所で1か月間 |
| 内容量 |
1個入（直径約5cm・個別包装） |
| 保存方法 |
冷暗所にて保管してください。 |
| 原材料 |
餡（白生餡、グラニュー糖、ソルビトール、還元水飴、バター、寒天、黄色4号）
小麦粉、グラニュー糖、卵、バター、チョコレート、ココア、アーモンドプードル、トレハロース、香料、膨張剤 |
| お召上がり方 |
個別包装になってますので、そのままお召上がりください。
バナナの香りと、ショコラのコクがマッチした、小さなスイーツです。 |
| 製造メーカー |
メルヘン洋菓子店 |
| 発送地 |
長崎県西彼杵郡 |
| お届け日程 |
最短でオーダー（ご入金確認）より4営業日 |
| 1：ご注文殺到時には、お届けにお時間がかかる場合があります。 |
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