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 トップページ > ちゃんぽん・皿うどん > ぱりぱり細麺皿うどん









  ぱりぱり細麺皿うどん
■麺は風味ある国内産小麦粉と良質のアメリカ産小麦粉の特徴を生かすブレンド仕様。
練り水には長崎地方に伝わり特有の風味を醸す「唐あく水」を使用し、菜種油でさっと揚げた香ばしいパリパリ麺です。

具は食感を生かす事を最優先し、素材に合わせ丹念に炒めております。

製造には手間と時間が必要で、量産もできませんが、品質とおいしさを追求し、ひとつひとつ精魂込めて作っております。

賞味期限 -18℃以下で3ヶ月間です。
内容量 1人前
箱の大きさ:17.5cm×12.5cm×12.0cm
保存方法 商品はマイナス18℃以下で保管し、自然解凍・一旦解凍した後の再冷凍は避けてください。
原材料 麺:小麦粉、植物油脂、かんすい(とうあく)
具:キャベツ、イカ、豚肉、玉葱、モヤシ、人参、コーン、キクラゲ、ハンペン、竹輪、ホタテ、海老、キヌサヤ、植物油
スープ:澱粉、砂糖、食塩、醤油、チキンエキス、ポークエキス、香辛料、酵母エキス、貝エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素
鶏がらスープ:動物油脂、チキンエキス、ブドウ糖、食塩、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む)
お召上がり方


















具材まで一緒に詰合せされた「冷凍皿うどん」です。海老やイカ、豚肉にキャベツなどはもちろん、長崎ちゃんぽん・皿うどんに欠かせない「はんぺん」もセットになっています。かなり具沢山なセットです。


1.揚麺を袋から取り出し皿に載せ軽くほぐしておきます。

2.鍋(直径20cm程度)に200ccの水を入れて沸騰させます。

3.そこへ具材をトレイから取り外し、キャベツが上側に、海老や豚肉が鍋の底側になるように入れ、鍋にフタをして約5〜6分加熱して融かします。
※お好みにより添付のネギを入れます。
※お湯がはねないようにご注意ください。

4.加熱している間に、コップに水100ccを入れて添付スープを溶いておきます。

5.具材が十分に融け火が通ったら箸でほぐし、全体に溶いたスープをふりかけ、とろみがつくまで箸で混ぜます。

6.とろみがついたら火を止め、あらかじめ用意した麺の上に盛り付けて出来上がりです。
※火傷には十分ご注意ください。
※お好みにより「添付ゴマ」「お酢」「ウスターソース」を添えますと、一層美味しく召し上がれます。
※調理の時間は、鍋の大きさや火力等により異なりますのでご注意ください。
製造メーカー (株)こじま
発送地 長崎県島原市
お届け日程 最短でオーダー(ご入金確認)より4営業日

1:ご注文殺到時は、発送が遅れる場合がございます。


ぱりぱり細麺皿うどん 1食箱入産地直送クール冷凍便
 750 円
  セット内容:1人前(揚皿うどん麺(50g)・特製スープ(34g)・冷凍具材(345g))
※冷凍庫のスペースが狭い場合は、箱から麺と具材を取り出すと収納しやすくなります。
拡大 別画像
個  







ふき代お婆ちゃんの特情ちゃんぽん 1食箱入産地直送クール冷凍便ふき代お婆ちゃんの特情ちゃんぽん 1食箱入 詳細
 750 円
  セット内容:1人前(ちゃんぽん麺(150g)・特製スープ(12g)・冷凍具材(345g))
※冷凍庫のスペースが狭い場合は、箱から麺と具材を取り出すと収納しやすくなります。
拡大 別画像
個  


もちもち太麺皿うどん 1食箱入産地直送クール冷凍便もちもち太麺皿うどん 1食箱入 詳細
 750 円
  セット内容:1人前(揚皿うどん麺(50g)・特製スープ(34g)・冷凍具材(345g))
※冷凍庫のスペースが狭い場合は、箱から麺と具材を取り出すと収納しやすくなります。
拡大 別画像
個  





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