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| そのぎ茶（蒸製玉緑茶）ギフトパック |
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■長崎の「そのぎ茶」の中でも、お求め安い価格のグレード『旬ふたたび』を化粧箱に2本詰め合わせました。
蒸製玉緑茶（むしせいたまりょくちゃ）の伝統ある手炒り茶のまろやかな味と香りを楽しめる、手頃な価格のギフトです。ちょっとしたお返し品や、御礼状に添えてのお贈り物などにお使いください。
※のし付けも無料で行います。 |
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| 賞味期限 |
冷暗所にて半年間 |
| 内容量 |
長崎そのぎ茶「旬ふたたび」100g（真空アルミパック入）×2袋 紙箱入 |
| 保存方法 |
冷暗所にて空気に触れないように保管してください。 |
| 原材料 |
そのぎ茶葉「旬ふたたび」 |
| お召上がり方 |
開封後は風味が落ちますので、密閉容器に入れてお早目にお飲み下さい。 |
| 製造メーカー |
長崎緑茶販売（有） |
| 発送地 |
長崎県東彼杵郡 |
| お届け日程 |
最短でオーダー（ご入金確認）より4営業日 |
| お買い上げ特典 |
「長崎緑茶販売」の商品を合計10,000円以上お買い上げの方に、左の『特製茶缶（そのぎ茶キャンディー入）』を同封にてプレゼントいたします。 |
| 1：ご注文殺到時は、発送が遅れる場合がございます。 |
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一面に渡ってお茶畑が広がる東彼杵町。
自家焙煎だからこその味と香り。
昔使われていた焙煎機。今では隠居生活へ。 |
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■長崎市内から高速道路を北上する事1時間程度。段々畑になったお茶畑が見えてきたら、そこは長崎が誇る「そのぎ茶」の名産地「東彼杵町」。
この「そのぎ茶」のルーツはかなり古く、遣唐使や遣隋使の時代まで話がさかのぼります。その後、15世紀には釜炒りによる製茶方法が西九州に伝えられてから、当時の大村藩主の奨励によって茶園としてのそのぎ町が形成されていく事になったのです。
■「そのぎ茶」は、まろやかな味が特徴の「蒸製玉緑茶」の1種。伝統ある手炒り茶の流れをくみ、丸っこい独特の形をした茶葉からは、深みのある「ふくよかな味と香り」がかもし出され、銘茶として多くの人々から高い評価を受けています。
また、栽培も有機栽培で、茶の樹に適した土づくりと、緑茶のうま味をさらに引き出すため、直射日光を調整する施設を設備し、蒸製玉緑茶に適した茶の葉を生産するなど、入念な管理が行なわれています。
その味わいは、昔から日本人に一番適した味として、全国的に高い評価を受けています
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■そんなそのぎ茶を専門に扱う「長崎緑茶販売」さんは、すぐ隣に焙煎場を持つ「自家焙煎」にこだわっているお茶専門店。丹念に摘みあげたそのぎ茶葉を、風味が落ちないように冷凍保管しているのが特徴のお店なんです。
そもそも、この「そのぎ茶」は「ヤブキタ」という品種のお茶葉を使う伝統的な流派。この「ヤブキタ種」は、若い時に摘んだ葉ほど、味がまろやかでトロリとした舌ざわりが楽しめる銘茶なんですね。
そんな完全に温度管理された保管庫で眠りについている茶葉を、この店では自家焙煎して「そのぎ茶」に仕上げて販売しているのです。
しかし、ただ焙煎するだけではありません。なんと、出荷するギリギリの直前で焙煎してパックし、出荷するというこだわり。
『カテキン効果』や『緑茶成分』といった、流行の言葉などは、そのお茶の前では、あまり意味をなさないほどのこだわりようです。 |
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