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厳しかった寒さも、少しづつですが弛んできているこのごろ。段々と春の足音が聞こえてくる季節になってきましたね。
春と言えば、卒業、入学、就職など、「出会いと別れの季節」ですが、その中には人生の転機とも言えるポイント、『サクラサク』という「嬉しさと悲しさ」の両面を持つ季節でもありますね。
そんな春のイメージにぴったりなスイーツを、絶大な人気を誇る西洋洋菓子店「パティスリー・サンミシェル」さんが、またまた作りだしてきたのです!
春の香りをいっぱいに放つ「桜の花」の塩漬けをたっぷりと入れ込み、濃厚なバターの風味を活かして熟練の技で焼き上げられた「特製バターケーキ」。もちろん、タダのバターケーキじゃありません。
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「桜のイメージだと、どうしても和菓子になるんですよね。それじゃなくて、洋菓子で和風なイメージを出してみたんです。」とは、サンミシェルのオーナーパティシエ 萩田さん。
桜のお菓子と言えば、やはり「桜モチ」が一番のイメージ。
そんなイメージを洋菓子で再現する為、貴重な五島産の小麦粉を中心に、強力粉を多めに配合して「モチモチ」した食感を出した、レアなバターケーキなのです。
使用されたバターも、もちろんタダのバターではありません。萩田さんが吟味に吟味した、北海道産の濃厚な発酵バターを贅沢にたっぷりと使用。メインとなる桜の花の塩漬けも、国産の厳選された物を使っているのです。
さらに隠し味には、同じ桜という事で「チェリーリキュール」をこっそりと使用。春の香りいっぱいの、ウキウキしてしまうバターケーキに仕上がっているのです。 |
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↑発酵バターのコクと、生地のモチモチ食感。
さらに桜の花の塩漬けがアクセントになったレアなバターケーキ。 |

↑貴重な国産の桜の花の塩漬けがたっぷり。 |



◆「代金引換便」は使用できません。
◆4月10日までの期間限定です。4月10日以降の到着指定は出来ません。(ご注文時に指定する事はできますが、自動的に削除されます。)
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| 賞味期限 |
クール冷凍便でお届けいたします。賞味期限は冷凍で「60日間」、解凍後は冷蔵で「3日間」です。 |
| 内容量 |
桜の花びら入バターケーキ×1本、とろ〜り苺のフロマージュ×2個、ハイジのクレメダンジュ×2個 |
| 保存方法 |
冷凍庫で保存してください。解凍後は急速に質が落ちていきますので、お早めにお召上がりください。 |
| 原材料 |
◆桜の花びら入バターケーキ:卵、グラニュー糖、小麦粉、生クリーム、バター、桜、トレハ、ベーキングパウダー、チェリーリキュール
◆とろ〜り苺のフロマージュ:クリームチーズ、生クリーム、苺、砂糖、牛乳、レモン果汁、ブランデー
◆ハイジのクレメダンジュ:フロマージュブラン、生クリーム、卵、グラニュ糖、ブルーベリー、小麦粉、洋酒 |
| お召上がり方 |
冷凍で到着しますので、解凍してお召上がりください。解凍時間は冷蔵庫で2時間程度です。
※冷凍の状態のまま、良く切れる包丁でカットしてから解凍すると、綺麗にカットした状態でお召上がりになれます。 |
| 製造メーカー |
パティスリー サン・ミシェル |
| 発送地 |
長崎県長崎市
※このアイテムは、メーカーが契約している配送業者(佐川急便)での発送となります。 |
| お届け日程 |
最短でオーダー(ご入金確認)より5営業日 |
| 備考 |
紙箱入 |
1:この商品は「商品代引(代金引換・コレクト便)でのお支払いは出来ません。他のお支払方法をご選択ください。
1:この商品は「期間限定アイテム」です。都合により突然販売終了となる事もありますので、ご注文はお早めにお願いいたします。
2:このメーカーの商品は、『発送完了メール』をお送りする事ができない場合があります。
3:ご注文殺到時には、お届けにお時間がかかる場合があります。 |
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より便利にご購入できるように、「クレジットカード」・「商品代引(代金引換・コレクト便)」・「銀行振込」・「郵便振込」の4種類のお支払方法をご用意しております。
また、クジレットカードは、下記アイコンの会社をお使いいただけるようになっております。 |

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【商品の配送方式】
当店で販売している商品の多くは、商品の新鮮さ・美味を最重視して生産者より直接お客様の元へお届けする『産地直送』方式でお送りしております。
※配送会社は「クロネコヤマト(ヤマト運輸)」を指定して使用しております。
その為、発送元が違う商品を購入された場合は、それぞれの産地からのお届けとなり、送料がそれぞれに必要となりますので、ご了承ください。
※送料は都道府県別に分かれております。詳しくは「送料・配送について」からご確認ください。
また、配送温度が違う商品は同梱できませんので、発送元が同じであってもそれぞれの送料が必要になります。
【商品の到着指定】
ご注文時より5日以降の日付から到着日時を指定する事ができます。
※銀行・郵便振込の方は、ご入金確認後の発送となっておりますのでご注意ください。
また、下記時間帯の指定も承ります。
ご注文時に到着日時をご指定ください。
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万一、ご注文商品と異なった商品が届いた場合、商品ま たは配送途中の事故などで不都合が生じている場合は、メールまたは電話にてご連絡下さい。早急に商品を交換させて頂きます。(諸事情により交換できない場合は、商品代金を返金いたします。)
その際は誠に申し訳ありませんが、当協会までご注文と異なった商品等を着払いにてお送り頂きますようお願いいたします。
お届け商品の返品・交換については、商品到着後8日以内 にメールまたは電話にてご連絡下さい。
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