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| 長崎まがんばセット |
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■長崎県は島原地方の特産品である「ナシフグ」を高鮮度のうちに匠の職人が熟練の技で処理を行い、簡単にご家庭でも「ふぐ料理」が楽しめるように、半調理いたしました。
「まがんばのたたき」は、処理を終えたナシフグの身の表面を軽く焼くことにより、うまみ成分を外に逃がさないように閉じ込めました。2〜3ミリの厚さにそぎ切りにし、お好みでポン酢ともみじおろしをつけてお召上がりください。
また、「まがんばの一夜干し」は、新鮮なナシフグを天然の塩でじっくりと干し上げました。ナシフグ独特の歯ごたえと、あっさりした味わいが自慢です。グリル等でふっくらと焼き目がつく位に焼いてお召し上がりください。
「まがんばしゃぶしゃぶ」は、ナシフグの身をあらかじめ「しゃぶしゃぶ用」に合うよう、薄切りにしております。お湯に付けすぎない程度で引き揚げて、付属のポン酢、もみじおろしでお召上がりください。
「鍋/唐揚げセット」に入っているナシフグは、鍋料理や唐揚げのどちらにも使いやすいよう、ブツ切りにした状態でパックしております。ホクホクとした食感のふぐ鍋(ふぐちり)もいいですが、独特の食感を味わえる「ふぐのから揚げ」も魅力的です。
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| 賞味期限 |
冷凍で90日間 |
| 内容量 |
セット内容を参照してください。 |
| 保存方法 |
冷凍庫に入れてください。 |
| 原材料 |
ナシフグ、伯方の塩、本醸造うすくち醤油、醸造酒、三温糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス |
| お召上がり方 |
じっくりと焼き上げてお召上がりください。 |
| 製造メーカー |
長崎県漁業協同組合連合会 |
| 発送地 |
長崎県長崎市 |
| お届け日程 |
最短でオーダー(ご入金確認)より4営業日 |
| 1:ご注文殺到時は、発送が遅れる場合がございます。 |
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