詳細情報
本皮とは、鯨の背中にあたる部分。表面が黒いところは背中の皮を塩漬けにしたものです。水洗いし、さっとゆでて、湯引き・お煮しめ・くじら汁にしてお召し上がりください。
【商品規格・賞味期限・原材料等】
賞味期限
「クール冷凍便」でお届けいたします。
賞味期限は「冷凍で3か月間」です。
内容量
各セット内容を参照してください。
保存方法
冷凍庫、または冷蔵庫で保管してください。
原材料
鯨肉（南氷洋ミンククジラ、ノルウェー産ミンククジラ、北西太平洋イワシクジラ、その他の種類の可能性もあります。種類を選択する事は出来ません。）食塩
製造メーカー
（有）井上海産物
発送地
長崎県長崎市
【出荷に関する注意事項】
1：このメーカーの商品は、『発送完了メール』をお送りする事ができない場合があります。
2：ご注文殺到時には、お届けにお時間がかかる場合があります。