詳細情報
地獄炊きで大評判・五島手延うどん「波の絲」。
長崎県の五島列島で作り続けられてきた手延うどんは「幻の五島うどん」ともよばれています。
たっぷりのお湯でゆで上げたあつあつのうどんをしょうゆやあご(トビウオ)だしのたれで食べる「地獄炊き」が、地元では、定番です。
地獄炊きは、「釜揚げ」の食し方ですが、初めて食べた旅人が「しごくおいしい」とほめたのが、地獄おいしいと聞き間違えたのが、この言葉の由来であるという言い伝えもあります。
【商品規格・賞味期限・原材料等】
賞味期限
冷暗所で1年間です。
内容量
各セット内容を参照してください。
保存方法
冷暗所で保管してください。
原材料
麺:小麦粉、食塩、なたね油、大豆油、椿油
液体あごだし:醤油(本醸造/大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、砂糖、みりん、焼き飛魚(粉末)、食塩、かつお削りぶし(粉末・厚削り)、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス
製造メーカー
五島手延うどん協同組合
発送地
長崎県南松浦郡新上五島町
お届け日程
最短でオーダー(ご入金確認)より7営業日
【出荷に関する注意事項】
1:このメーカーの商品は、『発送完了メール』をお送りする事ができない場合があります。
2:ご注文殺到時には、お届けにお時間がかかる場合があります。