詳細情報
長崎独特の手法『唐あく』を使用し、一度蒸して菜種油でカラッと揚げた｢皿うどん麺（チャーメン）」、粉末タイプの「あんかけスープ」、11種類の海の幸・山の幸入りの「具材」をセットにしました。
【商品規格・賞味期限・原材料等】
賞味期限
冷凍で120日間です。
内容量
セット内容を参照してください。
保存方法
冷凍庫にて保管してください。
原材料
【麺】
小麦粉（国内製造）、食用植物油脂／かんすい（唐あく水）、（一部に小麦を含む）
【スープ】
馬鈴薯澱粉、乳糖、麦芽糖、食塩、砂糖、チキンパウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む）
【具】
キャベツ（国産）、人参（国産）、豚肉、玉ねぎ、蒲鉾、竹輪、、えび、あさり貝、イカゲソ、もやし、食用植物油脂、キクラゲ／着色料（紅麹色素）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・えび・豚肉・いかを含む）
お召し上がり方
「長崎皿うどん」は、パリパリの「皿うどん麺（チャーメン）」にとろみをつけたアツアツのあんかけ具をかけて召し上がります。
「具材」の旨みと「あんかけスープ」が絶妙に溶け込み、麺とうまくマッチします。あんかけ具をかけた麺はやわらかく、かけない麺はパリパリとした食感が残ります。食感ともに本場の味をお召し上がりください。
※袋の裏側等に詳しい作り方を記載しております。
製造メーカー
（株）白雪食品
発送地
長崎県諫早市
【出荷に関する注意事項】
1：ご注文殺到時には、お届けにお時間がかかる場合があります。