詳細情報
「健全な作物は健全な土に宿る」という言葉があるように、農業の基礎は土作りであると私たちは考えます。
土井農場では、「養豚」と「水田」の複合経営です。
豚舎の敷料を堆肥として「循環農法米」の土作りに活用しているのが特徴的で、土井農場では化学肥料を使いません。通常は水田10アール当たり化学肥料約50kgの投入ですむところを、日本農業の伝統に習って堆肥3,000kgを投入し土づくりを行い、手間暇かけてお米を育てています。
食べた時に「じわ~」と舌に染み込んでくるお米本来の旨味甘味がうちの特徴です。
「なつほのか」は「にこまる」を父に持ち、鹿児島県で育成された高温耐性のある良食味品種です。
粒ぞろいがよく、優しい甘み、ほのかな甘い香りと程よい粘りが特徴です。2018年に米の食味ランキングで最高ランクの特Aに輝きました。
【商品規格・賞味期限・原材料等】
賞味期限
常温で出荷より、冬3ヵ月間、春秋1か月間、夏3週間
保存方法
冷暗所で保管してください。
製造メーカー
(株)土井農場
発送地
長崎県諫早市
【出荷に関する注意事項】
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2:ご注文殺到時には、お届けにお時間がかかる場合があります。