詳細情報
本場タイではタイ語で「汁物」「緑」「甘い」を意味する“ゲーンキョワーン”と呼ばれています。
日本ではカレーの位置づけですが、タイにおいてはご飯にかけるスープという扱いです。タイペッパーの中で最も辛いと言われる青唐辛子プリッキーヌをふんだんに使いつつ、ココナッツミルクのまろやかさで調和したスープには、味に深みを出すにんにくやナンプラーに、鶏肉やナスが加わります。
その魅力は何と言っても「辛さ」と「香り」です。
【商品規格・賞味期限・原材料等】
賞味期限
製造から冷凍で365日、解凍後冷蔵で5日間
保存方法
冷凍庫にて保管してください。
原材料
具材料：鷄もも肉、ズッキーニ、タケノコ、スイートバジル、ココナッツミルク、ナンプラー、鶏がらスープ
スパイス：青唐辛子、玉ねぎ、ニンニク、生姜、パクチー、バジル、バイマックル、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、レモングラス、イカの塩辛、塩、砂糖
販売者
ダイニング味遊
発送地
長崎県島原市
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