詳細情報
元祖・手延べらーめんは長年の研究と改良を繰り返し
1987年に全国で初めて作りあげました。科学物質を含まない(蒙古かんすい)を使用。美しいツヤ・眼力・上品な風味。熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。７種類の詰合せ、九州それぞれの味の違いを楽しめる詰合せです
食べて美味しく、贈って喜ばれる・・・
ダイニング味遊の独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。
【商品規格・賞味期限・原材料等】
賞味期限
ラーメン：常温で365日
保存方法
ラーメン：冷暗所で保存してください
原材料
●島原手延べ中華麺：小麦粉（国内製造）、かんすい、クチナシ色素
●あごだしラーメンスープ：しょうゆ（国内製造）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごま・さばを含む）
●博多とんこつラーメン
スープ：ポークエキス（国内製造）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・さば・ごまを含む）
●久留米ラーメンスープ：ポークエキス（国内製造）、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さばを含む）
●熊本ラーメンスープ：ポークエキス（国内製造）、生姜、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さば・ごまを含む）
●大分ラーメンスープ：ポークエキス（国内製造）、魚醤、調味料（アミノ酸等）、酒精、セルロース、増粘剤（グァーガム）、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・ゼラチン・さば・ごまを含む）
●宮崎ラーメンスープ：醤油（国内製造）、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さば・ごまを含む）
●鹿児島ラーメンスープ：ポークエキス（国内製造）、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む）
製造メーカー
ダイニング味遊
発送地
長崎県島原市
【出荷に関する注意事項】
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