詳細情報
「特別な長崎かすてら」として知られる「長崎和三盆かすてら」よりも、さらに「和三盆糖」の含有量を極限まで高めた逸品。
熟練した職人の経験と技法だからこそ作りあげられる、”奇跡のカステラ”とも言える品質です。
「琴海の心」は「和三盆糖」の割合を限界まで増やした為、熟練した職人の経験と技法でしか焼くことができない、希少なワンランク上の長崎カステラです。
長崎の伝統の味、原料にこだわり、熟練した職人の昔製造法により一日、数量限定でしか焼けないこだわりの手作り長崎和三盆カステラです。材料には、徳島県の国内最上級と言われる砂糖の一つ「和三盆糖」、佐賀県産の糯米を使用した「純糯米水飴」、長崎県産のこだわりの厳選された太陽卵を使用し、しっとりとしたまろやかな食感に仕上げました。かすてらの底には大粒のザラメを敷きました。
本場手作りかすてら「長崎和三盆かすてら」は、職人が「味」と「食感」にこだわりを持ち、配合・焼き方・仕上げの一つ一つの工程を大切にしています。
【商品規格・賞味期限・原材料等】
賞味期限
冷暗所で20日間
保存方法
冷暗所にて保管してください。
※冷蔵庫には入れると硬くなり、乾燥します。
原材料
●「長崎県愛野産」太陽卵
●砂糖（上白糖）
●「日清製粉」小麦粉
●「徳島産」和三盆糖
●「佐賀産」純糯米水あめ
●ザラメ糖
お召し上がり方
そのままお召上がりください。
※開封後はラップなどで包み、乾燥しないようにしてください。
製造メーカー
琴海堂
発送地
長崎県長崎市
【出荷に関する注意事項】
1：このメーカーの商品は、『発送完了メール』をお送りする事ができない場合があります。
2：ご注文殺到時には、お届けにお時間がかかる場合があります。