【荷受停止/配送遅延】
台風19号の影響により、東北・関東・中部地区で「配送停止/配送遅延」が発生しております。


2019年10月28日更新情報:有





















【商品明細書について】
送り主様と送り先様が違うご注文の場合、基本的に金額がわかるような書類は同封しないよう指示しております。




毎度っ☆管理人ヨシムラでございます(* ̄ー ̄)ノ
何かわかり難い点がありましたら、お気軽にメールしてくださいね♪




到着時間帯をご指定される場合、配送先地域によって「翌々日」になる事があります。

特に「大阪府」「兵庫県」など関西・中国地方へお届けの場合、「午前中」「12-14時」の到着を指定されると、出荷より『翌々日』のお届けとなります。

詳しくは「ヤマト運輸」の『料金・お届け予定日検索』をご確認ください。

当サイトは「SSLサーバーシステム」を採用しており、安心してお買い物を楽しんで頂ける環境をご用意しております。
トップページ > 和甘味 > 島原かんざらし


今でも江戸時代の名残を残し、堂々とした存在感を誇る「島原城」で有名な島原市。
まさしく「城下町」という名前がピッタリ(本当に「城内」という住所が存在します)なこの街には、市内のあちこちから湧き出る豊富な湧水を使った水路が街中にある事でも有名な場所です。

この「水の街しまばら」には、この豊富に湧き出る冷たい天然水を使った「夏の風物詩」と呼ばれる地元スイーツが存在します。
その名は「かんざらし(寒ざらし)」。
柔らかく茹でた白玉だんごを湧水でつめたく冷やし、かつて高級品だった「きざら(中双糖)」と「はちみつ」を使ったサッパリした味のシロップに浮かべたもの。

100年以上も前から島原市に存在している名物として、暑い夏の日に食べる地元スイーツとして、地元民はもちろん、観光客に絶大な人気を誇っています。


島原観光の途中で食べる、冷たい「かんざらし」。
その美味に惚れ込み、旅行から帰ってきてからも「あのかんざらしが食べたい、贈り物にしたい。」と思われる方が多いようです。
しかし、この美味なるかんざらしの欠点は「地元に行かないと食べられない」というところ。

かんざらしに入っている白玉の原材料である「白玉粉」は、その性質上、出来上がった白玉だんごを常温で保管していると、わずか1日で硬くなり食味・食感が悪くなってきます。
また、古くから「かんざらしは飲食店などで提供するもの」という認識も強く、今まで「郵送でお送りする商品では無い」というのが根強くありました。

近年では、冷凍便でお届けするかんざらしも出てきましたが、常温で保存できるかんざらしは存在せず、贈り物として使いたい方の要望にお応えできる物がありませんでした。

そんなかんざらしの欠点を克服し、新しい「島原土産」としての「かんざらし」を開発したメーカーが出てきました。
そのメーカーは、地元島原市に生まれ育ってきた「稲田氏」が立ち上げた「玉乃舎」さん。

長年の研究の末、なんと「常温便」で送れる「日持ちするかんざらし」を作りあげたのです!




わずか1日で硬くなってしまう「白玉」。
この性質を向上させるため、稲田氏が向かったのは「工業技術センター」と菓子原料のメーカーさん。

専門家の指導のもと、数十回に及ぶ試作と研究を繰り返したのち、地元の愛野産モチ米「ヒヨクモチ」を原料にした白玉粉を絶妙なバランスで配合した、特別な白玉粉が完成したのです。

この白玉粉に合わせる水は、さらにこだわりました。
島原市内に流れる水の源流を求め、その一つである「舞岳」という山の奥深くへ。
実はこの場所は、知る人ぞ知る隠れ湧水スポット「舞岳湧水」。休日ともなれば、長崎県内外から名水を求めて多くの方がやってくるポイントでもあるのです。

そんな「舞岳湧水」を使い、地元の「かんざらし」を作り慣れている主婦の方々が、なんと手作業で丁寧に作り上げている白玉だんご。
優しく、ほのかに柔らかい食感で、まさしく島原の歴史を感じさせる味わいなのです。

白玉だんごだけではありません。
シロップに使う「はちみつ」は、今では大変貴重となってしまった国産、それも地元吾妻産はちみつで、日本でも有数の「ハゼの木」が咲き誇る季節に集められたはちみつを使用。
天然水を合わせることで、サッパリとした飲み口のシロップが完成しました。

↑古い井戸を持つ古民家を改築した「玉乃舎」さんの入り口。ちょうど「あじさい」が咲く時期でした。


↑原料の白玉粉は、地元愛野産「ヒヨクモチ」を使う。


↑特別な配合の白玉粉で作られた玉乃舎の白玉だんご。


↑吾妻の「ハゼの木の花」から集められた特別なはちみつ。




↑島原の乱の後、産業を復興させる為に時の藩主が植林を推奨した「ハゼの木」。数百年後の今は、豊かなはちみつをもたらしてくれます。


↑玉乃舎のかんざらしwithサイダー。
島原の夏は、この組み合わせが絶妙に合うのです。
←↓舞岳の奥深くにある湧水ポイント。この清廉な天然水を使って、玉乃舎のかんざらしは作られる。



↑地元の主婦の方々による、すべて手作業で作られる「玉乃舎」のかんざらし。作り慣れた方々だからこそ実現できる、絶妙な柔らかさも美味しさの秘訣なのです。



↑そのままお召し上がりできます。

↑玉乃舎の島原かんざらし。さっぱりとしたシロップが絶妙に旨いのです。


愛野産モチ米を使用した「特別配合の白玉粉」と、名水の誉れ高い「舞岳の湧水」、吾妻産の貴重な「ハゼの木のはちみつ」。
これらの材料を使って、地元島原の主婦の方々が手作業で作り上げた「玉乃舎謹製 島原かんざらし」は、常温で日持ちする特性を活かし、可愛いパッケージに包みました。

お中元などのギフトはもちろんの事、父の日や母の日の贈り物、敬老の日のプレゼントなどにもピッタリの逸品。

ご家庭向けには、カップなどの付属品を省いたお買い得な「スマイルセット」も用意しました。


島原で味わった、あの歴史ある名物スイーツを、島原に行かなくても味わえ、贈り物にできる新しい島原の特産品「玉乃舎の島原かんざらし」。
大切な方への贈り物に、ぜひご活用くださいませ。





長崎県は島原地方に昔から伝わる伝統冷菓「かんざらし」を、可愛いパッケージに入れて、常温便でお届けできるようになりました。
全国的に名高い「島原の名水」だからこそ実現できる、さっぱりとした味わいを手軽に楽しむ事ができます。
賞味期限 冷暗所で8日間
内容量 1パック当たり約130g入(蜜付)
保存方法 冷暗所にて保存してください。
原材料 団子:餅粉、グルコマンナンペースト、麦芽糖、トレハロース、ゲル化剤(デキストリン・増粘多糖類)、着色料(赤103号・赤105号)
蜜:果糖ぶどう糖液糖、砂糖、蜂蜜
お召し上がり方 「スマイルセット」以外は、すべて「カップ・スプーン」付です。
そのままお召し上がりいただけます。
ご家庭用には「カップ・スプーン」が付属しない「スマイルセット」がオススメです。
製造メーカー (株)玉乃舎
発送地 長崎県島原市
1:このメーカーの商品は、『発送完了メール』をお送りする事ができない場合があります。
2:ご注文殺到時には、お届けにお時間がかかる場合があります。
拡大 
産地直送常温便
島原かんざらし 1食入
550 円
セット内容:1食分(約130g/白玉団子、蜜) カップ・スプーン付
 
拡大 
産地直送常温便
島原かんざらし 3食入
1,620 円
セット内容:1食分(約130g/白玉団子、蜜)カップ・スプーン付×3個
 
拡大 
産地直送常温便
島原かんざらし 6食入
3,240 円
セット内容:1食分(約130g/白玉団子、蜜) カップ・スプーン付 ×6個
 
拡大 
産地直送常温便熨斗不可
島原かんざらし スマイルセット
440 円
セット内容:(ご自宅用の簡易包装です。)1食分(約130g/白玉団子、蜜)
 
拡大 
産地直送常温便
島原かんざらし 1食入 詳細
セット内容:1食分(約130g/白玉団子、蜜) カップ・スプーン付
 
拡大 
産地直送常温便
島原かんざらし 3食入 詳細
セット内容:1食分(約130g/白玉団子、蜜)カップ・スプーン付×3個
 
拡大 
産地直送常温便
島原かんざらし 6食入 詳細
セット内容:1食分(約130g/白玉団子、蜜) カップ・スプーン付 ×6個
 
拡大 
産地直送常温便熨斗不可
島原かんざらし スマイルセット 詳細
セット内容:(ご自宅用の簡易包装です。)1食分(約130g/白玉団子、蜜)
 
拡大 
産地直送常温便
島原かんざらしぜんざい 1食入 詳細
セット内容:1食分(約130g/白玉団子、ぜんざい) カップ・スプーン付
 
拡大 
産地直送常温便
島原かんざらしぜんざい 3食入 詳細
セット内容:1食分(約130g/白玉団子、ぜんざい) カップ・スプーン付 ×3個
 
拡大 
産地直送常温便
島原かんざらしぜんざい 6食入 詳細
セット内容:1食分(約130g/白玉団子、ぜんざい) カップ・スプーン付 ×6個
 
拡大 
産地直送常温便熨斗不可
島原かんざらしぜんざい スマイルセット 詳細
セット内容:(ご自宅用の簡易包装です。)1食分(約130g/白玉団子、ぜんざい)
 
拡大 
産地直送常温便
島原かんざらし・かんざらしぜんざい 各3食詰合せ 詳細
セット内容:島原かんざらし×3個、島原かんざらしぜんざい×3個 カップ・スプーン付 化粧箱入
 
拡大 
産地直送常温便
【紙箱入スマイルセット】島原かんざらし・かんざらしぜんざい 各2食詰合せ 詳細
セット内容:島原かんざらし(簡易包装スマイルセット)×2袋、かんざらしぜんざい(簡易包装スマイルセット)×2袋 紙箱入
 
拡大 
産地直送常温便
【紙箱入スマイルセット】島原かんざらし 4食詰合せ 詳細
セット内容:島原かんざらし(簡易包装スマイルセット)×4袋 紙箱入
 
拡大 
産地直送常温便
【紙箱入スマイルセット】島原かんざらしぜんざい 4食詰合せ 詳細
セット内容:かんざらしぜんざい(簡易包装スマイルセット)×4袋 紙箱入
 
拡大 
産地直送常温便
【紙箱入スマイルセット】島原かんざらし・かんざらしぜんざい 各4食詰合せ 詳細
セット内容:島原かんざらし(簡易包装スマイルセット)×4袋、かんざらしぜんざい(簡易包装スマイルセット)×4袋 紙箱入
 
拡大 
産地直送常温便
【紙箱入スマイルセット】島原かんざらし 8食詰合せ 詳細
セット内容:島原かんざらし(簡易包装スマイルセット)×8袋 紙箱入
 
拡大 
産地直送常温便熨斗不可コレクト不可
【紙箱入スマイルセット】島原かんざらしぜんざい 8食詰合せ 詳細
セット内容:かんざらしぜんざい(簡易包装スマイルセット)×8袋 紙箱入
 
【商品の配送方式】
当店で販売している商品の多くは、商品の新鮮さ・美味を最重視して生産者より直接お客様の元へお届けする『産地直送』方式でお送りしております。
※配送会社は「クロネコヤマト(ヤマト運輸)」を指定して使用しております。(一部の違う配送会社を使うメーカーもあります。)

その為、発送元が違う商品を購入された場合は、それぞれの産地からのお届けとなり、送料がそれぞれに必要となりますので、ご了承ください。
※配送温度が違う商品は同梱できませんので、発送元が同じであってもそれぞれの送料が必要になります。

【配送料 一覧】
配送先 常温便 クール便
北海道 2,300円 2,630円
青森/秋田/岩手/宮城/山形/福島 1,200円 1,530円
茨城/栃木/群馬/埼玉/千葉/神奈川/東京/山梨/新潟/長野 1,000円 1,330円
富山/石川/福井/静岡/愛知/三重/岐阜 900円 1,230円
大阪/京都/滋賀/奈良/和歌山/兵庫/香川/徳島/愛媛/高知 800円 1,130円
岡山/広島/山口/鳥取/島根/福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島 650円 980円
沖縄 2,300円 2,630円


【商品の到着指定】
ご注文時より10日以降の日付から到着日時を指定する事ができます。
※銀行・郵便振込・ジャパンネットバンク・コンビニ決済の方は、ご入金確認後の発送となっておりますのでご注意ください。ご注文日より4日間以内のご入金が確認できない場合、到着指定は自動的に無効となります。

また、年末年始やお盆期間など特別な期間の場合は、上記の日程以外のご入金期限などをお願いする場合がございます。その場合はお知らせしているページ等の情報を優先し、自動配信メールの記載内容は優先されませんのでご注意ください。


また、下記時間帯の指定も承りますので、ご注文時に到着日時をご指定ください。
※必ずしもお届け時間をお約束できるサービスではありません。ご了承くださいませ。


【到着時間指定のご注意】
配送先の地域によっては、到着時間を指定した為に到着日が遅れる場合があります。

代表的な地域を下記にご連絡しますので、ご注文の際にはご注意ください。

★「午前中」指定の場合に出荷より翌々日になる地域:鳥取県・岡山県・香川県・愛媛県・徳島県・兵庫県・京都府・滋賀県・大阪府・奈良県・和歌山県・岐阜県・三重県・愛知県

★「午前中」「14-16時」「16-18時」指定の場合に、翌々日になる地域:長崎県の一部離島・沖縄県の一部・高知県・愛媛県の一部・兵庫県の一部


その他、様々な地域で到着時間帯によって配送日が変更されます。詳しくはヤマト運輸のサイトにてご確認ください。

【離島へお送りするクール便について】
下記の住所に該当する地域への「クール冷蔵・冷凍便」のお届けはお受けする事が出来ません。
※配送業者に設備が無く、配達する事が不可能なため。
ご注文の入力は可能ですが、入力されても無効となりますのでご注意ください。

【クール冷蔵・冷凍便 受付不可地域 一覧】
都道府県 市・郡 地域名
北海道 利尻郡 利尻町
利尻富士町
礼文郡 礼文町
東京都 青ヶ島 青ヶ島町
神津島 神津島村
利島 利島村
御蔵島 御蔵島村
三宅島 三宅島村
(式根島含む)
新島 新島村
小笠原諸島 全域
鹿児島県 大島郡 喜界町
鹿児島郡 三島村
十島
沖縄県 平良市  
島尻郡 北大東町
南大東町
宮古島郡 伊良部郡
上野町
城辺町
下地町
多良間村
八重山郡 竹富町
与那国町

より便利にご購入できるように、「クレジットカード」・「コンビニ決済」・「銀行振込」・「郵便振込」・ 「ジャパンネットバンク」の6種類のお支払方法をご用意しております。

また、クレジットカードは、下記アイコンの会社をお使いいただけるようになっております。

【ご入金期限について】
「銀行振込」「郵便振込」「ジャパンネットバンク」「コンビニ決済」をお支払い方法として選択された場合、ご注文日より「4日間以内」のご入金をお願いいたします。
※ご注文日より1週間以上を経過いたしますと、自動的に「キャンセル」となります。



【随時更新中】 「美味しかった!!」お客様の生の声です。
【手数料】 お支払い方法によって、商品代金・送料の他に「手数料」が必要になる場合がございます。なお、手数料は一律です。

■代金引換便(ヤマトコレクト便):450円(税込)
■コンビニ決済:210円(税込)

なお、郵便・銀行・JNB等をご利用の場合、お振込手数料はお客様にてご負担をお願いしております。
万一、ご注文商品と異なった商品が届いた場合、商品または配送途中の事故などで不都合が生じている場合は、メールにてご連絡下さい。 早急に商品を交換させて頂きます。(諸事情により交換できない場合は、商品代金を返金いたします。)

その際は誠に申し訳ありませんが、当協会までご注文と異なった商品等を着払いにてお送り頂きますようお願いいたします。

お届け商品の返品・交換については、商品到着後8日以内 にメールにてご連絡下さい。
なお、お客様のご都合による返品・交換の場合の返送料ならびに手数料は、お客様にてご負担をお願いいたします。
また、商品の性質上、一部お受けできない商品もございますので、ご了承下さい。

※返品・交換は、未使用のものに限らせていただきます。

※商品のお届けに必要となった送料、及び返品の際の送料、コレクト手数料、返金時のお振込み手数料およびその他必要となった手数料を差し引いた金額をご返金いたします。
「お買い物会員」へ登録されている方なら「お買い物会員マイページ」よりPDF形式で「領収内容」を出力する事が出来ます。

※領収内容の出力は、ご注文が完了後に1回のみ可能となります。

※収入印紙が必要な額に達している場合は、郵送での送付となります。別途にメール等でご連絡頂けますようお願いいたします。

※このサービスは、当サイト「e-ながさきどっとこむ」でご購入いただいた商品・送料等の領収情報(領収内容)を画面上に表示するサービスです。
領収内容を証明するという点では従来の領収書と変わりありませんが、電子文書のため印刷した帳票が経費精算などにご利用いただけるかどうかは、事前にお客様ご自身でご確認ください。