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トップページ > 焼酎 > 【麦焼酎】壱岐の島


長崎県の本土より、海を渡って北へ向かう100km離れた玄界灘の中にある島「壱岐」。

南北17km・東西14km程の「壱岐島」は、縄文時代から人が住んでいたとされ、古来より高度な文明が往来した地としても有名な島でもあり、3世紀に記された「魏志倭人伝」には「一大国(一支國)」という国として記載されています。

壱岐島は「玄武岩」に覆われた起伏が少ない台地で、その土地の形状を活かして、昔から「米」や「麦」などの穀物を多く栽培されてきたという歴史があります。
上記の「魏志倭人伝」の中でも、「田地あり」との記述があり、当時から麦や米などの作物が豊かであったことが想像できます。

「原の辻遺跡」や「カラカミ遺跡」などの遺跡群や、春先に吹く強い風「春一番」の発祥である事など、壱岐には有名な事が多くありますが、その中でも特筆すべき名物が「壱岐焼酎」です。


3世紀に記された「魏志倭人伝」に、「一大国(一支國)には田地あり」との記述があった事から、古くより麦や米などの作物に恵まれていた史実が読み取れる壱岐。

この島で「壱岐焼酎」がどのようにして造られ始めたのかをはっきりと記す文献は無いのですが、 言い伝えによるとその歴史は16世紀までに遡り、500年ほど前の「戦国時代末期」には焼酎が造られていたようです。
この頃の壱岐では、米が豊富だったため清酒作りが盛んでしたが、江戸時代になり幕府の参勤交代が敷かれると、 藩の財政が切迫し米が不足したため、麦での焼酎作りが盛んになったそうです。

当時の焼酎作りは個人で作る、いわゆる【どぶろく】でしたが、明治32年に酒税法が施行され密造酒が禁止されたため、 酒類製造免許を取得した現在でいう蔵元が生まれるに至りました。
記録によると、当時55件の蔵元あったそうです。 その後、統廃合を経て現在では七つの蔵元が焼酎造りに切磋琢磨しており、それぞれが伝統の製法を守り続けながら、 新たな焼酎づくりに挑戦し、世界中で高く評価されています。




500年受け継がれてきた、壱岐焼酎が守り続けてきた伝統の製法。1995年には、その歴史と貴重性が認められ、WTO(世界貿易機関)の「地理的表示」の産地指定を受けました。

「産地指定」とは、焼酎がその土地で生まれ、その土地で作られて来た、その土地ならではの物しか、受けられません。
これにより壱岐焼酎は、ウイスキーの「バーボン」「スコッチ」、ワインの「ボルドー」「シャンパーニュ」など、世界的に知られた銘酒の仲間入りを果たしました。

「壱岐焼酎」と呼ばれるためには、3つの条件をクリアーしている必要があります。それは「1.原料は大麦2/3、米1/3の割合で醸造すること。2.壱岐島内の水を使って仕込むこと。3.壱岐島内での蒸留・容器詰めを行うこと
この3つの条件をすべて満たした焼酎だけが「壱岐焼酎」として世界各国へ出荷されていくのです。

↑一面に広がる麦畑。豊かな自然に恵まれた地です。


↑近代化した焼酎づくりの中でも、昔ながらの手法でなければ出来ない工程も数多くあります。古の知恵が今でも活かされているのです。


↑バーボン、スコッチ、ボルドーなどと並ぶ名誉を与えられた壱岐焼酎。世界に挑戦する味わいなのです。




長崎県壱岐島で古来より伝統的手法で作られ続けてきた、世界的に認知された銘酒「壱岐焼酎」。

古くより焼酎造りを行ってきた壱岐の焼酎蔵6つが集まり、1984年に生まれた「壱岐焼酎協業組合」を前身として2010年に社名を変更した「壱岐の蔵酒造(株)」が、ついに「e-ながさきどっとこむ」に出展されました!

代表商品である「壱岐っ娘」や「壱岐の島」はもちろん、長期熟成焼酎の「二千年の夢」などの銘焼酎も数多く販売できるようになりました。

厳選した原料(米麹1/3、大麦2/3)と玄武岩層で長い年月をかけて磨かれた清冽な自然水を使い、 江戸時代より壱岐に伝わる伝統的な技法に加え、減圧蒸留という最新の蒸留技術を用いた壱岐焼酎の逸品を作り続けている「壱岐の蔵酒造(株)」さん。
お祝いの品などのご贈答用はもちろん、自家用としてオススメする紙パック入りなど、多種多様な品揃えでご注文をお待ちしております。








弥生の昔、玄海の荒波を越え壱岐の島に麦伝来しました。
ここに日本の麦のルーツがあります。その後、約500年前に大陸から蒸留技術が壱岐の島に伝わり、壱岐独自の麦焼酎が生まれ、これが壱岐焼酎発祥の瞬間でした。
時代は移り変わり、唯一無二のうまさが知れ渡ることとなった壱岐焼酎は、世界貿易機関により地理的表示の産地に指定され、世界のブランドとなったのです。

麦焼酎「壱岐の島」は、米麹と麦を用い、伝統製法を磨き上げた巧みな技によって素材の味わいを十二分に引き出した一本です。 米のうまさ、麦の香りの絶妙なブレンドは、食中酒におすすめ。 どんな料理とも相性がよく、互いの味わいを引き立てながらあなたの笑顔を誘います。


【「壱岐の島 伝匠」について】
麦焼酎発祥の地で五百年の伝統を守り続けて造った、壱岐焼酎をじっくりと熟成させており、これぞ元祖麦焼酎と呼ぶにふさわしいです。
壱岐焼酎の特徴である米麹の旨みと常圧蒸留によって醸し出された、麦の香ばしい香りが絶妙に調和しており、ほどよい余韻がもう一杯を誘います。お湯割りがお勧めです。

品目/種類 各セット内容を参照してください。
アルコール度数 各商品名を参照してください。
原材料 大麦2/3、米麹(国産米)1/3
製造メーカー 壱岐の蔵酒造(株)
発送地 長崎県壱岐市
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産地直送常温便
【麦焼酎】壱岐の島 20度 720ml
950 円
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:20度
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】壱岐の島 20度 1800ml瓶
1,674 円
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:20度
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】(包装不可)壱岐の島 20度 1800ml 紙パック
1,620 円
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:20度
※包装はお受けできません。
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】壱岐の島 25度 720ml
1,058 円
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】壱岐の島 25度 1800ml瓶
1,944 円
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】(包装不可)壱岐の島 25度 1800ml 紙パック
1,857 円
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
※包装はお受けできません。
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】壱岐の島 -伝匠- 25度 720ml
1,112 円
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】壱岐の島 -伝匠- 25度 1800ml瓶
2,052 円
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】(包装不可)壱岐の島 -伝匠- 25度 1800ml 紙パック
1,868 円
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
※包装はお受けできません。
 

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産地直送常温便
【麦焼酎】壱岐の島 20度 720ml 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:20度
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】壱岐の島 20度 1800ml瓶 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:20度
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】(包装不可)壱岐の島 20度 1800ml 紙パック 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:20度
※包装はお受けできません。
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】壱岐の島 25度 720ml 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】壱岐の島 25度 1800ml瓶 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】(包装不可)壱岐の島 25度 1800ml 紙パック 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
※包装はお受けできません。
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】壱岐の島 -伝匠- 25度 720ml 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】壱岐の島 -伝匠- 25度 1800ml瓶 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】(包装不可)壱岐の島 -伝匠- 25度 1800ml 紙パック 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
※包装はお受けできません。
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】壱岐っ娘 25度 720ml 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】壱岐っ娘 25度 1800ml瓶 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】(包装不可)壱岐っ娘 25度 1800ml 紙パック 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
※包装はお受けできません。
 
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産地直送常温便
【麦焼酎】壱岐っ娘 35度 1800ml 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:35度
 
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産地直送常温便
【日々草酵母使用】玉姫 25度 720ml 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
 
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産地直送常温便
【日々草酵母使用】玉姫 25度 1800ml 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
 
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産地直送常温便
【撫子酵母使用】なでしこ 25度 720ml 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
 
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産地直送常温便
【撫子酵母使用】なでしこ 25度 1800ml 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
 
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産地直送常温便
大祖原酒 木箱入 40度 720ml 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:40度
 
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【長期樫樽貯蔵】二千年の夢 四拾弐度 42度 720ml 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:42度
 
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産地直送常温便
【長期樫樽貯蔵】壱岐っ娘デラックス 38度 720ml 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:38度
 
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産地直送常温便
【長期樫樽貯蔵】壱岐っ娘デラックス 25度 720ml 詳細
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎)/種類:麦焼酎/アルコール度数:25度
※モンドセレクション8年連続「最高金賞」受賞商品です。
 
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産地直送常温便
ゆずりきゅーる 7.0度 500ml 詳細
品目:リキュール/種類:焼酎リキュール/アルコール度数:7度
 
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産地直送常温便
しそりきゅーる 7.0度 500ml 詳細
品目:リキュール/種類:焼酎リキュール/アルコール度数:7度
 

【商品の配送方式】
当店で販売している商品の多くは、商品の新鮮さ・美味を最重視して生産者より直接お客様の元へお届けする『産地直送』方式でお送りしております。
※配送会社は「クロネコヤマト(ヤマト運輸)」を指定して使用しております。(一部の違う配送会社を使うメーカーもあります。)

その為、発送元が違う商品を購入された場合は、それぞれの産地からのお届けとなり、送料がそれぞれに必要となりますので、ご了承ください。
※配送温度が違う商品は同梱できませんので、発送元が同じであってもそれぞれの送料が必要になります。

【配送料 一覧】
配送先 常温便 クール便
北海道 2,300円 2,630円
青森/秋田/岩手/宮城/山形/福島 1,200円 1,530円
茨城/栃木/群馬/埼玉/千葉/神奈川/東京/山梨/新潟/長野 1,000円 1,330円
富山/石川/福井/静岡/愛知/三重/岐阜 900円 1,230円
大阪/京都/滋賀/奈良/和歌山/兵庫/香川/徳島/愛媛/高知 800円 1,130円
岡山/広島/山口/鳥取/島根/福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島 650円 980円
沖縄 2,300円 2,630円


【商品の到着指定】
ご注文時より10日以降の日付から到着日時を指定する事ができます。
※銀行・郵便振込・ジャパンネットバンク・コンビニ決済の方は、ご入金確認後の発送となっておりますのでご注意ください。ご注文日より4日間以内のご入金が確認できない場合、到着指定は自動的に無効となります。

また、年末年始やお盆期間など特別な期間の場合は、上記の日程以外のご入金期限などをお願いする場合がございます。その場合はお知らせしているページ等の情報を優先し、自動配信メールの記載内容は優先されませんのでご注意ください。


また、下記時間帯の指定も承りますので、ご注文時に到着日時をご指定ください。
※必ずしもお届け時間をお約束できるサービスではありません。ご了承くださいませ。


【到着時間指定のご注意】
配送先の地域によっては、到着時間を指定した為に到着日が遅れる場合があります。

代表的な地域を下記にご連絡しますので、ご注文の際にはご注意ください。

★「午前中」指定の場合に出荷より翌々日になる地域:鳥取県・岡山県・香川県・愛媛県・徳島県・兵庫県・京都府・滋賀県・大阪府・奈良県・和歌山県・岐阜県・三重県・愛知県

★「午前中」「14-16時」「16-18時」指定の場合に、翌々日になる地域:長崎県の一部離島・沖縄県の一部・高知県・愛媛県の一部・兵庫県の一部


その他、様々な地域で到着時間帯によって配送日が変更されます。詳しくはヤマト運輸のサイトにてご確認ください。

【離島へお送りするクール便について】
下記の住所に該当する地域への「クール冷蔵・冷凍便」のお届けはお受けする事が出来ません。
※配送業者に設備が無く、配達する事が不可能なため。
ご注文の入力は可能ですが、入力されても無効となりますのでご注意ください。

【クール冷蔵・冷凍便 受付不可地域 一覧】
都道府県 市・郡 地域名
北海道 利尻郡 利尻町
利尻富士町
礼文郡 礼文町
東京都 青ヶ島 青ヶ島町
神津島 神津島村
利島 利島村
御蔵島 御蔵島村
三宅島 三宅島村
(式根島含む)
新島 新島村
小笠原諸島 全域
鹿児島県 大島郡 喜界町
鹿児島郡 三島村
十島
沖縄県 平良市  
島尻郡 北大東町
南大東町
宮古島郡 伊良部郡
上野町
城辺町
下地町
多良間村
八重山郡 竹富町
与那国町

より便利にご購入できるように、「クレジットカード」・「コンビニ決済」・「銀行振込」・「郵便振込」・ 「ジャパンネットバンク」の6種類のお支払方法をご用意しております。

また、クレジットカードは、下記アイコンの会社をお使いいただけるようになっております。

【ご入金期限について】
「銀行振込」「郵便振込」「ジャパンネットバンク」「コンビニ決済」をお支払い方法として選択された場合、ご注文日より「4日間以内」のご入金をお願いいたします。
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なお、お客様のご都合による返品・交換の場合の返送料ならびに手数料は、お客様にてご負担をお願いいたします。
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※返品・交換は、未使用のものに限らせていただきます。

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