煮干しは古くから人々に親しまれてきた食材の一つです。平安時代から献上品として納められていた鰹節とは異なり、煮干しはまさに庶民の味。大阪より西の地域では、昔から煮干しは食卓に欠かせない食材として愛されてきました。
昨今では削り節よりも旨みが強いと、その美味しさが見直されはじめています。
賞味期限 |
各セット内容を参照してください。 |
内容量 |
各セット内容を参照してください。 |
保存方法 |
暗冷所で保管してください。 |
原材料 |
■タレ煮干し:片口いわし(長崎県産)
■背黒タレ:片口いわし(国産)
■かえりじゃこ:片口いわし(長崎県産)
■南蛮いりこ:片口いわし、米酢、みりん、砂糖、ごま油、醤油(大豆・小麦を含む)、唐辛子 |
製造メーカー |
(株)中嶋屋本店 |
発送地 |
長崎県長崎市 |
お届け日程 |
最短でオーダー(ご入金確認)より5営業日 |
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