詳細情報
煮干しは古くから人々に親しまれてきた食材の一つです。平安時代から献上品として納められていた鰹節とは異なり、煮干しはまさに庶民の味。大阪より西の地域では、昔から煮干しは食卓に欠かせない食材として愛されてきました。
昨今では削り節よりも旨みが強いと、その美味しさが見直されはじめています。
【商品規格・賞味期限・原材料等】
賞味期限
各セット内容を参照してください。
内容量
各セット内容を参照してください。
保存方法
暗冷所で保管してください。
原材料
■タレ煮干し：片口いわし（長崎県産）
■背黒タレ：片口いわし（国産）
■かえりじゃこ：片口いわし（長崎県産）
■南蛮いりこ：片口いわし、米酢、みりん、砂糖、ごま油、醤油（大豆・小麦を含む）、唐辛子
製造メーカー
（株）中嶋屋本店
発送地
長崎県長崎市
【出荷に関する注意事項】
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