角煮まんじゅう
長崎独得の進化を遂げた卓袱料理の中の東城肉(とんぼうろう)から“長崎角煮まんじゅう” が誕生しました。
甘辛い味にじっくり煮込まれたトロトロ食感の角煮と、
ふわっとした生地のハーモニーが絶品です。
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角煮・東彼煮
鎖国時代に中国の東坡肉(とんぽーろ)が和風にアレンジされ豚の角煮となリました。
長崎では今も原型に近い料理法が主流で、
とろとろとした食感と甘辛く煮詰められたタレが魅力です。
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レトルトカレー・スープ
長崎県は鎖国時代に西洋との交流があった影響から、西洋料理がいち早く根付きました。
現代では王道なカレーライスからスパイスカレー、
長崎和牛や県産品を使用したご当地カレーがたくさん生まれています。
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郷土料理・惣菜
ブランド牛やブランドの豚を使用したハンバーグは絶品です。長崎県自慢の数々の品を取り揃えております。
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佐世保バーガー/ハンバーガー
今や全国区のバーガーといえば佐世保バーガー!ぜひご自宅でも佐世保バーガーをお楽しみください。
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お茶漬け
長崎県で水揚げされた自慢の美味しい魚をぜひお茶漬けでも召し上がってください。
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鍋セット
江戸時代から歴史のある鍋といえば、具雑煮。一杯で栄養価も抜群な鍋を取り揃えております。
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ふりかけ
全国漁獲量2位の長崎県では美味しい魚が毎日水揚げされています。その魚を使ったふりかけは絶品です。
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中華点心・餃子
長崎県産の海老を使用した中華点心はプリっとした歯応えで絶品です!ぜひこの機会にご賞味ください。
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コロッケ・フライ
松浦のアジフライはメディアで取り上げられるほど大人気。話題のフライをご自宅でもいかがでしょうか。
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