詳細情報
2012年に開催された「かき日本一決定戦」。
その初代王者に輝いたのは、長崎県が誇る「小長井牡蠣”華漣（かれん）”」。
一般的な牡蠣の育成方法とは違い、「シングルシード方式」という「1粒ずつ分離した幼貝」を籠の中に入れて、湾内に沈め”ゆりかご”の様にして大切に育てるという、非常に手間がかかる育成方法で育つ牡蠣です。
そんな「日本一の牡蠣」を使って、新しい逸品が誕生いたしました。その商品こそが「小長井牡蠣”華漣”を使ったオリーブオイル漬」。
【商品規格・賞味期限・原材料等】
賞味期限
冷暗所で180日間
内容量
オイル込約100g
（約7～8粒：重量によって差異有）
保存方法
直射日光を避け、常温で保管してください。
※冷蔵庫で保存した場合、オイルの中に溶け込んだ「旨み成分」が粒となったり、白く固まる場合があります。
常温に戻すとオイルに溶け込みますので、しばらく常温に置いてからお召し上がりください。
原材料
オリーブオイル、牡蠣（長崎県諫早市産）、唐辛子、ニンニク、ローリエ、バジル、黒胡椒
お召し上がり方
そのままお召し上がりください。残ったオイルは、パスタなどに使っても非常に美味です。開封後はお早めにお召し上がりください。
製造メーカー
諫早湾漁業協同組合
発送地
長崎県諫早市
【出荷に関する注意事項】
1：この商品はサイズが小さいため、「熨斗」を付ける事が出来ません。「3本セット」のみ、外熨斗が対応可能です。（包装紙での包装は行っておりません。）
2：ご注文殺到時には、お届けにお時間がかかる場合があります。