詳細情報
発売以来、日本全国から絶大な人気を頂いている「小長井牡蠣」
最近では当サイトで注文して、その味を知った方が現地のカキ小屋に行かれるという事も少なくないという、かなりの人気を誇る小長井町の名産品です。
小長井牡蠣の中に新しい品種が誕生し、そして「日本一」となりました。
2012年4月1日。
日本オイスター協会さんが開催した「かき日本一決定戦」には全国各地から自慢の牡蠣が持ち寄られ、厳正な審査が行われていました。
そんなエントリーされた様々な牡蠣の中に、長崎県小長井町漁協が自信を持って育ててきた牡蠣「華連」の姿がありました。
この「華漣」は、小長井の海で6世代に渡り大切に育てられてきた種の中から、厳選を繰り返して選ばれてきた、まさしく「小長井牡蠣のエリート」。
育った親牡蠣が生み出した種の中から優れた物を選び、そしてその種を育てて親牡蠣を育成し、その種をまた選び…
そんな年月を繰り返すこと、6世代。
ついに誕生したのが、この「小長井牡蠣”華連”」。
その「小長井牡蠣”華漣”」が、「かき日本一決定戦」で第1位となり、「初代王者・日本一旨い牡蠣」の栄冠を得ることが出来たのです!!
薄く大きく成長する小長井牡蠣とは違い、華漣は”奥行き”が深まって、分厚い形状に育ちます。
その為、通常の牡蠣とは大きく違う、ぼってりと分厚い食べ応えがある牡蠣になるのです。
その味は、まさしく「濃厚＆ミルキィー＆シルキィー」。
小長井牡蠣が持つ奥ゆかしい味わいを、さらに上品にきめ細かくしたような食感。
濃厚な味わいが楽しめます。
「日本一旨い牡蠣」という称号を得た「小長井牡蠣”華漣”」。
まだこの味を知らない方は、この機会に一度味わってみてください。
※【ご注文：4/20(月)まで、お届け日指定：5/2(土)まで】
【商品規格・賞味期限・原材料等】
消費期限
出荷日を含めて5日間
※到着後はお早めにお召上がりください。
内容量
10粒入り（1粒当たり約55g）
保存方法
到着後はすぐにお召し上がりください。
冷蔵庫で保管してください。
お召し上がり方
生食できる牡蠣です。
レモン汁などで生食を楽しまれた後は、カキフライや電子レンジでチンして焼き牡蠣を楽しむ事もできます。
製造メーカー
諫早湾漁業協同組合
発送地
長崎県諫早市
【出荷に関する注意事項】
1：このメーカーの商品は、『発送完了メール』をお送りする事ができない場合があります。
2：ご注文殺到時には、お届けにお時間がかかる場合があります。
3：生産量が少ない、大変貴重な牡蠣です。突然販売を停止する可能性もあります。ご了承くださいませ。