詳細情報
1637年(寛永14年)、島原の乱の時、天草四郎時貞を総大将とする一揆軍は、原城(長崎県南島原市南有馬町乙)にたてこもり、農民たちに餅を兵糧として蓄えさせ、山野草や海草を炊き込んだ雑煮にして食べ、3ヶ月の間篭城に耐えたと伝えられています。
これをもとに、文化10年(1813年)ごろから、たくさんの具材を入れた具雑煮が作られるようになりました。島原の代表的な郷土料理のひとつです。
【商品規格・賞味期限・原材料等】
賞味期限
冷凍で半年間です。
内容量
セット内容を参照してください。
保存方法
冷凍庫にて保管してください。
原材料
白菜、杵つき餅、玉子焼、蒲鉾、竹輪、鶏肉、えび、うなぎ、椎茸、高野豆腐、人参、ごぼう、刻み昆布、本醸造醤油、かつおエキス、こんぶエキス、アミノ酸等調理料
お召し上がり方
具材を鍋の形に冷凍していますので、そのまま鍋に入れて附属のスープと水を入れ、火にかけてください。
製造メーカー
つくも食品(株)
発送地
長崎県東彼杵郡
【出荷に関する注意事項】
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