詳細情報
昔ながらの皮付三枚肉を秘伝のタレでじっくり煮込んだ角煮まんじゅうと、刻み角煮と野菜を混ぜ合わせ、甘辛く仕上げたおにぎり、もち米に角煮を混ぜ込んだおこわの詰め合わせです。
皮付三枚肉と呼ばれる豚ばら肉の下ゆでを繰り返し、余分な脂分を落としてから、長年積み足しの秘伝タレでじっくりと煮込み、一晩漬け込んでタレの旨味を染み込ませた角煮をふっくら生地ではさんだ角煮まんじゅうです。
余分な脂分を落とした角煮はあっさりと味わえ、少し甘めに仕上げたまんじゅう生地は角煮との相性は絶妙です。
白米にもち米を加え炊き上げたご飯を秘伝のタレで甘辛く味付け、刻み角煮と野菜を混ぜ合わせたおにぎりを詰め合わせました。
また、国内産もち米を秘伝タレで甘辛く味付をつけ、角煮を混ぜ込んだおこわ風おにぎりを詰め合わせました。
【商品規格・賞味期限・原材料等】
賞味期限
製造より冷凍で90日間です。
内容量
セット内容を参照してください。
保存方法
冷凍庫にて保管してください。
原材料
角煮めしおにぎり：[うるち米(国産)､角煮(豚肉(メキシコ産)､醤油(大豆・小麦を含む)､砂糖､みりん､清酒､しょうが粉末､酵母エキス)､もち米(国産)､牛蒡､醤油､人参､椎茸､食塩､酵母エキス]
角煮まん：[角煮(豚肉(メキシコ産)､醤油(大豆を含む)､砂糖､みりん､清酒､しょうが粉末､酵母エキス)､小麦粉(小麦(国産))､砂糖､ラード､植物油脂､イースト､コーンスターチ､食塩､海藻エキス／膨脹剤]
角煮おこわおにぎり：[もち米(国産)､豚肉(メキシコ産)､しょう油､砂糖､清酒､みりん､ごま油､酵母エキス､生姜]
角煮まん：[まんじゅう(小麦粉､砂糖､ラード､イースト､食塩､植物油脂､膨張剤)､角煮(豚肉(メキシコ産)､しょう油､砂糖､清酒､味りん､酵母エキス､生姜)]
製造メーカー
角煮家こじま
発送地
長崎県長崎市
【出荷に関する注意事項】
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2：ご注文殺到時には、お届けにお時間がかかる場合があります。
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