詳細情報
環境に恵まれた島原 牧場だからできる。この品質！この旨さ！
島原産の長崎和牛、長崎牛、育成牧場より程よい霜降りと鮮度の良さが際立つ色味が特徴。
肉肉しいさの中に柔らかさとジューシーな肉汁、そして口の中いっぱいに広がる甘み。
柔らかさ、霜降り具合、肉質の良さが際立つ、三拍子そろった部位それがサガリ肉です。
牛一頭から少量(一本)しか取れない趙希少部位 それがサガリ肉です。
ダイニング味遊ではそんな超希少なサガリ肉をご用意いたしました。
調理味噌はダイニング味遊オリジナル調合味噌で、ほのかに甘味を感じながらも奥深い牛肉にベストマッチした最強味噌です。
雲仙山麓の緑豊かな開拓地で健康に育てられた豚だから、雲仙の有名で代表的な「紅葉(こうよう)」の名称をとり、豚肉の色彩と美味しさの印として「紅葉(もみじ)」と名付けました。
柔らかい肉質とキメの細やかさが人気を集めています。
豚特有の臭みがなく、脂身が甘く感じ美味しい。
そういう豚の特徴を持っています。
調理スタミナたれは、ダイニング味遊オリジナル調合で、ほのかに辛み甘味を感じながらも奥深かく豚肉にベストマッチした最強焼肉漬け込みたれです。
ぜひご賞味ください。
【商品規格・賞味期限・原材料等】
賞味期限
製造から冷凍で365日間、解凍後冷蔵で7日間
保存方法
冷凍庫にて保管してください。
原材料
国産牛サガリ肉・米味噌(米・大豆・塩)・酒粕・みりん
豚肉・醤油・砂糖・りんご・洋なし・唐辛子・パプリカ色素・香辛料・その他調味料(アミノ酸等)
製造メーカー
ダイニング味遊
発送地
長崎県島原市
【出荷に関する注意事項】
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