詳細情報
雲仙山麓の緑豊かな開拓地で健康に育てられた豚を使用
豚テッポウの部位はトロトロ感が魅力！
塩ホルモン焼き 特製味噌焼きでご提供致します。
テッポウは、豚の直腸で、とろけるようなトロトロ感と脂肪のうま味が魅力の部位です。
テッポウという名前自体は大変ユニークですが、豚1頭からはあまり取れないので大変貴重な部位です。
テッポウの食感は、弾力性があり、クセになりそうな歯ごたえがあります。
味は、噛むほどに甘いうま味が滲み出てきて、中の脂はあっさりして、トロトロの味わいがあります。
何回も?んでいるうちに味わい深さが増していきます。
豚テッポウのおいしい食べ方としては焼肉・バーベキュー以外にも、煮込み料理などがおすすめです。
人気料理店「ダイニング味遊」が独自に調合した、漬け込みダレは、食欲をそそるホルモンの旨味を最大限に味わう奥深かい味わいです。 塩タレ焼き・ニンニク味噌焼き、それぞれの美味しさを楽しみください。
【商品規格・賞味期限・原材料等】
賞味期限
製造から冷凍で365日間、解凍後冷蔵で5日間
保存方法
冷凍庫にて保管してください。
原材料
豚内臓肉・味噌（国内製造）、にんにく、砂糖、醤油、りんごピューレ、たん白加水分解物、皖酵調味料、畜肉エキス、野菜エキス、ワイン、香味油、ごま、香辛料、酵母エきス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色
素、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・ごま・ゼラチン・大豆・豚肉・りんごを含む）
：米こうじ（国内製造）、食塩/酒精
製造メーカー
ダイニング味遊
発送地
長崎県島原市
【出荷に関する注意事項】
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