詳細情報
■ばらいろの名前には誇れる理由があります。
「薔薇の花色」を連想させる牛肉本来の鮮紅色を持ち、「バラ肉」が厚いという特徴から名付けられた「長崎和牛・出島ばらいろ」。
「霜降り」だけに偏らず「赤肉」と「霜降り」のバランスを追求した肉質は、揮発性脂肪酸が比較的少なく、牛肉特有の臭みが少ないという特徴も手伝って、肉本来の旨味をしっかり堪能しながら、脂身もさっぱりといただける味わいです。
そんな「出島ばらいろ」の美味しさは、「第10回全国和牛能力共進会」で日本一に輝いた「長崎和牛」の一翼を担ったことでも証明されました。
●ミスジまたはヒウチブロック…
牛一頭からごくわずかしかとれない希少価値のある、ミスジまたはヒウチをブロックでお届け致します。
とても柔らかいので厚めにカットしてステーキにしても美味しく頂けますのでぜひ、お好みの厚さでカットしてご堪能下さい。
※化粧箱に入れてお届けします。
※「ミスジ」、「ヒウチ」の指定は出来ません。
【商品規格・賞味期限・原材料等】
賞味期限
冷凍で14日間、解凍後冷蔵で2日間
保存方法
冷凍で保管してください。
＊解凍後はお早めにお召し上がりください。
原材料
【長崎和牛出島ばらいろ】
●ミスジまたはヒウチ
●自家製焼肉タレ
しょうゆ、酒、みりん、水あめ、しょうが、にんにく、豆板醤、コチジャン、りんご、レモン汁、ごま油
販売者
（有）ファクリティーカンパニー（鬼岳牧場）
発送地
長崎県長崎市
【出荷に関する注意事項】
1：このメーカーの商品は、『発送完了メール』をお送りする事ができない場合があります。
2：ご注文殺到時には、お届けにお時間がかかる場合があります。